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2012.11.10
カテゴリ： 俺の畑日記
毎年恒例のイモ掘りをした。と言ってもサツマイモを植えたのは大家で、俺は掘る専門。
本当はこれの倍くらいは俺の取り分があったのだが、半分は実家におすそ分けした。
毎年サツマイモを収穫したら必ず作る鉄板のメニューがあるが、
今夜はまずこのサツマイモの中から小１個をよく洗い皮は剥かずにさつま汁を作る。
さつま汁用に、夕方スーパーに行って骨付きの鶏肉を買いたかったのだが、
骨付きのぶつ切りはなかった。多分、初冬の週末なので各家庭で鍋ものブームなのだろう。
そういうわけで、骨なし鶏肉を買ったので、一応粉末「あご（焼き飛び魚）出汁」も使い、
鶏肉を一煮立ちさせてから、ニンジン･タマネギ･エリンギを投入し、
よい頃を見計らって、サツマイモと昨日の残りの厚揚げを追加し、最後に味噌を溶く。
酒のアテに２枚入りで買った、「牛すじごぼう天（さつま揚げ）」を食おうと思ったのだが、
結局食えそうになく（すでに一枚は酒のアテになっていたけれどね）冷蔵庫に戻る。
昨日の残りの角切りキャベツとプチトマトは食った。
１２月９日の 第１３回萩城下マラソン （山口県）に参加するスケジュール的に、
今朝は２１．１kmを走らなければいけない日だった。
ハーフを走るのもだいぶん楽になってきた。ランニング後に土踏まずが攣ったけれど･･･
前に１５kmを過ぎると足が出て行かないと書いたけれど、
今日は足が「ねばり」だしたのは１９km過ぎだった。多分かなり鍛えられてきたはずだ。
まあ、朝６時から走っているのに、親戚から大した用でもない電話が掛かってきたり、
知人に会ったりして（電話を架けるほどではないが、会うと聞きたいことがあった）、
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