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2014.04.03
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春になって店頭にグリーンピースが並んでいるのを見かけると、
年に一回くらいはグリーンピースの炊き込みご飯を作りたくなる。

P403グリーンピースご飯.jpg

年に一回くらいはと書いたものの、今夜使ったのは買って来た半分なので、
グリーンピースの大量消費方法を思いつかない限り、また作ることになるかも。

里芋が2個残っていたので豚汁を作ろうと、数日前に豚肉を買ったのだが、
なんかずるずるとタイミングを逸していた。

今夜は走らない日なので時間に余裕があるので、
豚肉とタマネギ・ニンジンをごま油で炒めて、鍋に移して里芋を入れて煮る。

P403豚汁.jpg

途中で糸こんにゃくも加えて、豚汁自体はまた作りすぎてしまって、


豆腐は初めから当日分だけを投入する予定で、小さな充填4連豆腐を買ってきたので、
切らずに一丁というか1パックをそのまま使う。

P403晩飯.jpg

レタスとトマトのサラダに、昨日妹から貰ったかぼちゃとシーチキンの煮物。

今夜は酒を飲まない日なので、もう一品分くらいのカロリーは必要かと、
もう一つ食材を買って来たのだが、そこまではいらないかと作らなかった。





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Last updated  2014.04.03 21:16:52
コメント(6) | コメントを書く
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Re:グリーンピースご飯(04/03)  
matsu-kuni  さん
豚汁は2日以上食べるくらいの量を作って、何度も温め直して味の染みたというか、味が馴染んで具が崩れたくらいのヤツが好き。^^
(kuni)
(2014.04.03 21:39:23)

Re:グリーンピースご飯(04/03)  
**もも***  さん
o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o

わぁぁ♪野菜たっぷりフルコース♪これ私好きなパターンだ~((o〃∇〃))oめっちゃ美味しそうです!!
真ん中のは野沢菜(^^;;;)??? (2014.04.03 22:16:03)

Re:グリーンピースご飯(04/03)  
サカエ  さん
グリンピースご飯を食べたくなるのではなく作りたくなるのがすごい。
これ作るのに塩気が難しいんだよね。
(2014.04.04 10:16:32)

Re[1]:グリーンピースご飯(04/03)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
豚汁は、じゃがいもでもさつまいもでも里芋でも、俺的には可だけれど、
一番煮込みに耐えるのは里芋だね。
(2014.04.04 20:09:20)

Re[1]:グリーンピースご飯(04/03)  
慎之介64  さん
**もも***さん
多分、野沢菜漬だと思うけれど、なにせ親戚が作ったのを、実家経由でもらったので、
何者なのかをはっきりとは聞いていないんですよね。
(2014.04.04 20:16:51)

Re[1]:グリーンピースご飯(04/03)  
慎之介64  さん
サカエさん
塩はほら、いざとなったらご飯の上から振ればいいし。
というわけで、炊き込む時には薄味で。
(2014.04.04 20:18:05)

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