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2014.05.21
カテゴリ： コケコッコー
久しぶりに鶏の砂ずり（砂肝）のカット済みを買ってきて、
ほうれん草とジャッと炒めて、塩コショウを打ってバターを飾る。
タイトルは「ずりれんそう」にしようかと思ったけれど、
「ホウズリ」の方が、いくぶんだけど品があるだろう
レタスの量が微妙だったけれど、レッドオニオンとトマトで無理やりサラダにした。
封を切ったウィンナーが一本あったので、砂ずりの横で一緒に炒めて、
サラダの皿にお邪魔します的な。
粉末のわかめスープとキムチ。
今朝カレンダーをちらっと見たら「小満」と書かれていた。
二十四節気の一つだろうとは思ったが、詳しくはわからず、気になったので検索した。
なるほど、麦の穂が付く頃なんだ。
俺は、今年は２年ぶりにトウモロコシをやろうと、ピュアホワイトの種を買った。
ピュアホワイトは、初めてトウモロコシを植えたときの品種なんだよね。
（その時は苗からだったけれど。）
今まで面倒くさいので地蒔きしていたが、それだとあっちこっち向くので、
今年はポットに２粒ずつ種を蒔いていた。
一番早い最後列は、そろそろ間引きして、どちらか一方に決めなきゃいけない時期だな。
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Re:ホウズリ(05/21)
matsu-kuni
さん
ホウズリの方が上品かどうかはともかく、旨いですよね、この組み合わせ。＾＾
そう言えば今日の川の帰り（釣りの帰りじゃない）に、麦の穂が光ってたなぁ。
(kuni)
(2014.05.21 22:18:32)
そう言えば今日の川の帰り（釣りの帰りじゃない）に、麦の穂が光ってたなぁ。
(kuni)
(2014.05.21 22:18:32)
Re:ホウズリ(05/21)
Nori1022
さん
BBQのシメは毎回砂ずりの塩胡椒強めでビール(笑)
(2014.05.21 22:43:41)
Re:ホウズリ(05/21)
サカエ
さん
Re[1]:ホウズリ(05/21)
慎之介64
さん
Re[1]:ホウズリ(05/21)
慎之介64
さん
Re[1]:ホウズリ(05/21)
慎之介64
さん
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