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2015.12.17
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カテゴリ: 俺の畑日記

数日前に書いたが、俺の白菜は、もういつでも収穫できる状態だった。

DSC白菜.jpg

その前に大家の白菜をもらったというかパクったものが残っていたので、収穫待ちだった。
(白菜は一玉しか植えていないが、後ろに大家の白菜の列がわずかに写り込んでいる。)

昨日で大家の白菜は終了したので、満を持して俺の白菜を収穫してきた。

PC17白菜.jpg

白菜一玉で、我が家のシンクほぼいっぱいだし。

今朝は寒かった。朝のウォーキング時に、今シーズン初めて薄手のダウンを着た。
(薄手のダウンが、朝のウォーキングの最冬仕様になる。)
歩いていたら、途中からあられまで「カンカン」降りだす始末だった。

そんな寒い日に白菜を収穫したならば、鍋物にならずに何を作るというのか。

PC17豚鍋.jpg



豚肉の在庫があるので豚鍋にする。しゃぶしゃぶというほどいい肉ではない。

PC17鍋というかアテ.jpg

豆腐もエノキも在庫があったので、しいたけのみが今日買って来たもの。

PC17雑炊.jpg

〆はもちろん雑炊。ネギは収穫して来なかったので、とろろ等の乾燥具を使う。






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Last updated  2015.12.17 22:45:40
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Re:白菜を収穫したので(12/17)  
Nori1022  さん
寒い時初めて走ってみましたが手の甲の感覚無くなった(笑)
そして腕伸ばしたらめっちゃ痺れる。 (2015.12.17 22:53:13)

Re:白菜を収穫したので(12/17)  
matsu-kuni  さん
〆の雑炊に、少しだけ柚子胡椒を落としたのが好きだなぁ。^^
柚子の香りが立って、唐辛子のカプサイシン効果で、さらに体が温まる。
(kuni)
(2015.12.17 23:16:51)

Re:白菜を収穫したので(12/17)  
サカエ  さん
そうだよね
白菜と言ったらやっぱ鍋だよね!
〆は雑炊。。。ちゃんぽんかとおもてたアルヨ。
(2015.12.18 04:21:38)

Re:白菜を収穫したので(12/17)  
サカエ  さん
今コメント読みました。
送った本はねわさびさんから買ったやつだったんですよ。
また機会があったらね。。。
(2015.12.18 04:25:18)

Re:白菜を収穫したので(12/17)  
ponpontonda  さん
白菜はどんな料理にも使えるので
重宝しますね(^^)
そろそろ寒くなったので白菜着けるのもいいな!
すっぱい古漬けが好きです(^^) (2015.12.18 05:02:19)

Re[1]:白菜を収穫したので(12/17)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
俺は足のつま先が、しびれるようにというか、ちぎれるようにというか痛む。
ランシューのつま先にガムテープを貼れば軽減されるらしいけれど、それはちょっと・・・
(2015.12.18 07:51:22)

Re[1]:白菜を収穫したので(12/17)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
とろろのサークルの真ん中に柚子胡椒があるの見えるかな?
ウグイスの糞じゃないよ。(笑
(2015.12.18 07:52:51)

Re[1]:白菜を収穫したので(12/17)  
慎之介64  さん
サカエさん
これだけ白菜があると、ちゃんぽんは白菜ちゃんぽんとして独立して出てくるかも?
(2015.12.18 07:53:55)

Re[1]:白菜を収穫したので(12/17)  
慎之介64  さん
サカエさん
ええ、いつか機会があったら。というか、必ずお会いする機会があるだろうし。
(2015.12.18 07:54:44)

Re[1]:白菜を収穫したので(12/17)  
慎之介64  さん
ponpontondaさん
白菜漬美味しいですよね。白菜漬を漬けるには足りない量だな。
浅漬けにはしようと思っていますが。俺は酸っぱくない方がいいです。
(2015.12.18 07:56:09)

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