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2019.02.03
カテゴリ： 俺の畑日記
昨日のことだが仕事の帰りに畑に寄り、白菜の一玉目を収穫した。
キャベツの２玉目も収穫時期を迎えていて、どちらを収穫するか悩んだが、一昨日のコンソメ鍋用に買った豆腐やキノコ類が半分残っていたので、今夜は白菜で鍋物を作ろう。
ところが今日は一日雨だったこともあり、晩飯の支度のために野菜を切っていて汗を掻くほどに暖かかった。さすがに明日からは季節が変わる節分だなと思いながら、今冬は驚くほどに暖かいけれど、本来は２月が一番寒いはずなので揺り戻しがくるはずだ。それが１７日の泉州国際マラソンの日ではないことを祈る。
今日は切り落としの豚肉と少量パックの水菜を買って来たので、暖かかったということは考慮せずに豚鍋になる。しゃぶしゃぶと言い張りたかったが、買って来た厚切りの切り落とし豚肉をどう見ても、しゃぶしゃぶとは言い張れなかった。
走ったのは朝のことで、なんか昔のような気もするが、走ったので今夜はビールから飲む。
昨日炊いたご飯があるというか、冷蔵ご飯を〆の雑炊にするために、昨日ではなく中一日空けて今日鍋物を作ったと言ってもよく、昨日炊いた冷蔵ご飯で、
〆は卵雑炊。
キャベツの２玉目も収穫時期を迎えていて、どちらを収穫するか悩んだが、一昨日のコンソメ鍋用に買った豆腐やキノコ類が半分残っていたので、今夜は白菜で鍋物を作ろう。
ところが今日は一日雨だったこともあり、晩飯の支度のために野菜を切っていて汗を掻くほどに暖かかった。さすがに明日からは季節が変わる節分だなと思いながら、今冬は驚くほどに暖かいけれど、本来は２月が一番寒いはずなので揺り戻しがくるはずだ。それが１７日の泉州国際マラソンの日ではないことを祈る。
今日は切り落としの豚肉と少量パックの水菜を買って来たので、暖かかったということは考慮せずに豚鍋になる。しゃぶしゃぶと言い張りたかったが、買って来た厚切りの切り落とし豚肉をどう見ても、しゃぶしゃぶとは言い張れなかった。
走ったのは朝のことで、なんか昔のような気もするが、走ったので今夜はビールから飲む。
昨日炊いたご飯があるというか、冷蔵ご飯を〆の雑炊にするために、昨日ではなく中一日空けて今日鍋物を作ったと言ってもよく、昨日炊いた冷蔵ご飯で、
〆は卵雑炊。
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Re:白菜収穫記念(02/03)
matsu-kuni
さん
そして、ようやく今夜の記事に到達。＾＾
最近ボクは鍋物の時の〆は殆どが麺類。
こうして見ると、雑炊の旨さが脳裏に蘇ってきて・・・「次の鍋の〆は・・・」って思っちゃうね。（笑）
(kuni) (2019.02.03 21:09:43)
最近ボクは鍋物の時の〆は殆どが麺類。
こうして見ると、雑炊の旨さが脳裏に蘇ってきて・・・「次の鍋の〆は・・・」って思っちゃうね。（笑）
(kuni) (2019.02.03 21:09:43)
Re:白菜収穫記念(02/03)
リコプテラ さん
この卵雑炊の湯気、たまりません！
臨場感ありすぎで、小腹が空いてきた時間帯ということもあり無性に食べたくなってしまいました。この雑炊のための鍋物だった、というのがよくわかります（笑）
(2019.02.03 21:52:43)
臨場感ありすぎで、小腹が空いてきた時間帯ということもあり無性に食べたくなってしまいました。この雑炊のための鍋物だった、というのがよくわかります（笑）
(2019.02.03 21:52:43)
久しぶり～
もっちもちお
さん
Re:白菜収穫記念(02/03)
ponpontonda
さん
Re:白菜収穫記念(02/03)
じゃここうこ
さん
Re[1]:白菜収穫記念(02/03)
慎之介64
さん
Re[1]:白菜収穫記念(02/03)
慎之介64
さん
Re:久しぶり～(02/03)
慎之介64
さん
Re[1]:白菜収穫記念(02/03)
慎之介64
さん
Re[1]:白菜収穫記念(02/03)
慎之介64
さん
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