メシ食う俺もすきずき

昨日書いたように、昨夜の時点では、今日も明日も天気が悪い予報だった。ところが今日になると、今日の雨は昼には上がり、明日も雨だが夕方には上がるとなっていた。信用ならんけれど。

今夕になってもポツポツと小さな雨が落ちていたが、明日の天気はどうなるかわからないので、走れるだけ走っておこう。今週は後１６km残りなので、最低は半分の８Km、最高はもちろん１６kmだが、３日連続で走るし、昨日は１９km走っているし、若干体が重く結局今日は１４kmで勘弁してやる。

あと２kmじゃないかと思われるかもしれないが、先週４４km走っているので、２km貯金があるんだよね。今週もう走らなくても２週で帳尻は合うし、万が一、明日明後日のどちらかで走るならば、着替えて走るのに２kmってことはないので、貯金を増やすことが出来るだろう。（「貯金」の後に「ふやす」を変換すると「殖やす」が出てくるのね、賢いなあ。でもさすがにランニング貯金は殖やすではない。）

さて、走りに行く前に晩飯を仕込むが、先日使った鶏肉が半分残っている。そして、先週の日曜日に某所でタマネギとニンジンをもらった。

タマネギは出荷する用の立派なものだが、ニンジンは間引きされたもの。そのまま生でポリポリいけると言われたが、もらった時から肉じゃがにしろ豚汁にしろ、このままの容で使ってやろうと思っていた。

そういうわけで、鶏肉とタマネギにニンジンで一品作るが、前に買った減塩カレールゥが半分残っていた。今夜はこれでカレーを作ろう。新タマなので飴色になるまでは炒めず（それでも結構炒めたが）、ニンジンもタマネギと同じだけ炒めた。そこに粗挽きコショウだけを打った鶏肉を投入して、炒めたら鍋に移して煮込む。

キャベツの千切りとプチトマトのサラダを添える。

カレーは５皿用で一皿あたりの食塩相当量１．５gという表記なんだよね。全体で７．５gとして、今回はその半分なので３．７５g。それを最低３食に分けて食べる予定なので、一応食材由来の食塩量を含み、一食を１．３gで計算する（最終的に修正するかも）。あとはアマニ油マヨネーズの０．２g。

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