スゴイ・・・(＾◇＾)/
スポンジから作るなんて。。。
奥様は幸せですね♪

余った生地をマドレーヌに変身させる所が
さすが！！凪なた先生(( *≧∇)ノノキャーッ♪ (2005年08月23日 04時17分15秒)

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嫁さんのばーすでいケーキ！

(18)
テーマ： ●食べた物の画像♪(89746)
カテゴリ： 料理（画像有）
ふ、不覚にも皆さんのページを
閲覧している最中に寝てしまった・・・・・


こんばんは、凪なたです。




娘の誕生日には、嫁さんが
バースデイケーキを作ってくれた。

今日は､俺が一人で料理と
ケーキまで作った・・・



ん？



めっちゃ頑張ってるやん！俺っ
（と　自分で言ってみた）




焼くのは初めて　デコも初めて
そして５回目のお菓子作りに
なりました！


で、ちょこっと疲れているので
レシピは、解りづらいかも？です。




『嫁さんのばーすでいケーキ！』
　　　　　　　　　　　　１５センチ型


【スポンジ】

  • 玉子
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • 牛乳
  • 無塩バター


  • ４ケ
  • １００グラム
  • ９０グラム
  • ２０cc
  • １５グラム


【デコ材料】

  • 生クリーム
  • グラニュー糖
  • 白桃缶
  • アーモンドクランチ


  • ２００cc
  • 大さじ２
  • １缶
  • 適量


【作り方】

  1. 玉子を混ぜてグラニュー糖を
    加え直火か湯煎にかけて
    温まる程度　混ぜる。

  2. 火からはずして
    ハンドミキサーにめっちゃ
    頑張ってもらう     。

  3. ２．にふるった薄力粉を
    入れてさっくり混ぜ
    人肌に温めた牛乳とバターを
    入れて　さっくり混ぜる。

  4. ケーキ型に入れて地面に
    落とすように空気抜きをする。

  5. １８０度のオーブンで
    約２０分　焼いてから
    逆さにして冷ます。

  6. 生クリームをええ感じに
    角が立つようにホイップし
    ２回に分けてグラニュー糖を
    入れて混ぜる。

  7. ５．のスポンジが
    冷めたら　横半分に切って
    間に白桃缶の蜜を塗り
    ホイップクリームを塗って
    切った白桃をならべ
    さらにホイップを塗る。

  8. 上からサンドして　
    上面と側面をホイップで
    左官屋さんのように
    塗りたくる     。

  9. 底から持ち上げて
    アーモンドクランチを
    側面に プチ豆まきのごとく
    投げて付ける     。

  10. 上面に切った白桃を
    薄造りのように並べて
    周りに絞り袋を使って　
    パテシエ気分でホイップを
    絞って     完成！

お菓子の本の通りに
作ったらスポンジ生地は

困った。　余った生地を
マドレーヌ型に流し込んで見た。


ま～まどれ～ぬ


スポンジの甘さはホイップの
甘さを控えることで解消！


尚、本日の料理のレシピは

ｕｐしますね。

明日は、 kusahanaさん 、
大変、長らくお待たせしました。

白ワインに合う
魚？料理 をご紹介します。
時間をかけて考えたので
嫁さんの誕生日に
実際に作ってみましたよ～

お楽しみに～





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最終更新日  2005年08月22日 02時18分10秒
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おおお～～（＃＾・＾＃）  
☆れもん  さん
素晴らしい～～ケーキ！
愛情たっぷりなんですね^^
そっかぁあ･･お子さんの誕生日には、お母様が･･
うんうん！幸せですね～　奥様もお子さんも
そして、凪なたさんも♪
とっても　美味しそうです～　スポンジケーキなんて････（＞＜）

余ったら、マドレーヌ？　そこまでいきますか～^^
甘い香りがしてきそう！

ご苦労様でした･･･記事のアップまで･･今日は、お休みだったのに、大忙しでしたね^^
(2005年08月22日 02時45分52秒)

美味しそ～♪  
美しい姿勢とモデルウォーキング  さん
しかもオシャレですね。
こんなケーキを作れるなんて憧れますd(⌒o⌒)b
(2005年08月22日 07時41分53秒)

ｏ（＾０＾）ｏオッｗ（＾○＾）ｗハ～♪　　  
トマト＆ゆき  さん
w(^o^)w オォ-手作りケーキ！！
すご～～～～い！！
イイナ　ｏ（＾＾ｏ　）　（　ｏ＾＾）ｏ　イイナ

奥さん幸せだね！！（＿　＿；）．．．　ウゥ

私なんて、具合悪い時でも、ご飯作ってるのに・・。
ほんと・・・羨ましい。。。
(ノб∇б)ノ⌒☆才Ξ⊃゛├☆ (2005年08月22日 08時51分28秒)

Re:嫁さんのばーすでいケーキ！(08/21)  
mekabusan  さん
すごーい♪立派なケーキですね。桃缶がすごく豪華そうで素敵。
奥様喜ばれたでしょうね。私もダンナに作って欲しいなー！！！ (2005年08月22日 11時18分42秒)

うらやましいぃ！！！  
Kusahana  さん
奥様Happy Birthday♪
旦那様がお料理にケーキまで作ってくれるなんて
うらやましすぎますねぇ～～～っ！！！

それと、白ワインにあうお料理☆
ありがとうございます～！！！ちゃんとリクエストに答えて頂けて本当に感激です☆
楽しみにしていますね！
それから、もう一つのページにも今から行ってきます！
(2005年08月22日 11時40分28秒)

Re:嫁さんのばーすでいケーキ！(08/21)  
maako127  さん
愛ですねぇ～～♪♪♪　　ごちそうさまでした♪

あ・・・話しがここで終わってしまった！（笑）

スポンジってすごく難しいでしょ？
なかなかふっくらとうまく焼けないと聞いているのにすごいなぁ～。やっぱりこの辺がプロなんよね。

奥様への愛情とさすがの料理人魂に感激いたしましたです。はい。 (2005年08月22日 14時40分08秒)

Re:嫁さんのばーすでいケーキ！(08/21)  
わたけるぴょん  さん
すご～い！きれい！！
スポンジも、上手く膨らんだんですね。
さすがです。
いいな～、奥さん。羨ましいです。

私も、今週の金曜が誕生日だから、「ケーキ作って！！」って言ってみようかなあ。
チーズケーキをお腹いっぱい食べたいなあ。 (2005年08月22日 21時25分56秒)

おいしそうっ！  
RosyBlue  さん
愛ですねぇ…美味しそう…いいなぁ。

お嫁さま、シアワセですねえ（'-'*）
あ、お子様も！

次回の「白ワインにあうお料理」も気になります。
バースデイ用のお料理なんですもの
これはステキなご馳走に違いない。

ＵＰ楽しみにしてますね。

(2005年08月22日 21時29分17秒)

☆れもんさんへ  
凪なた  さん
こんばんは～
美味しそうですか～？
実は、コレ　ちょっと傾いているんですよね・・・
でも、初めてにしてはスポンジは上手く焼けたと
思いますよ。　
ありがとうございます！ (2005年08月22日 23時33分27秒)

美しい姿勢とモデルウォーキングさんへ  
凪なた  さん
今晩は。
有難う御座います。
初めて作ったのですが
ケーキ作りもたまにはいいですね。 (2005年08月22日 23時36分02秒)

トマト＆ゆきさんへ  
凪なた  さん
こんばんは～
前から家でも料理は作っていましたが
ブログをやるようになって
確実に増えましたね～
ご病気のトキもご自分でされるんですか
大変ですが、人それぞれですからね～
頑張って下さいませ！ (2005年08月22日 23時39分37秒)

mekabusanさんへ  
凪なた  さん
こんばんは～
桃缶も使いやすくて便利だったんですが
本当は、フレッシュな桃を買いたかったんですよ。

嫁さんが持っていた買い物かごに
入れたハズなんですけどね～・・・
家に帰ったら４８０円の桃が８８円の白桃缶に
変身しちゃってました。。。
(2005年08月22日 23時43分07秒)

Kusahanaさんへ  
凪なた  さん
ど～も～
ありがとうございますm(__)m
ブログやってなかったら
間違いなくケーキ屋さんで買ってましたよ。

白ワインに合う料理は、
キュウリより難しかったですよ～
オリジナルにこだわりました。
（多分、誰もしてないと思う・・・？）

新しいブログもお楽しみに～


(2005年08月22日 23時49分09秒)

maako127さんへ  
凪なた  さん
こんばんは～

そんなに愛情は、入ってないですよ。
でも、スポンジ自体は、ビギナーズラックですね。
美味しく焼けました。　本を見て忠実に作った事と
普段、嫁さんが焼いているのをたま～～～に
見ていたからでしょうね～ (2005年08月22日 23時54分27秒)

わたけるぴょんさんへ  
凪なた  さん
こんばんは！
今週の金曜日　お誕生日なんですね～
おめでとうございます～

旦那さん、ケーキ作られても子供さんと
「おやつの時間」に食べられちゃったりして！（笑）

チーズケーキがお好きなんですね
いずれ作ってみよ～っと。
(2005年08月22日 23時57分44秒)

RosyBlueさんへ  
凪なた  さん
こんばんは～

本当は、桃の上からゼリーをかけて
コーティングしたかったのですが
料理を作りながら、ケーキもやったんで
無理でした・・・。

バースデイ用の料理って言っても
そんなに大したものではないですよ～
なにしろ、買出しには監視がついていますからね～ (2005年08月23日 00時02分26秒)

Re:嫁さんのばーすでいケーキ！(08/21)  
☆まんま☆  さん

☆まんま☆さんへ  
凪なた  さん
ど～も～

スポンジ自体は、本の通りにしたら
なんとか、焼けました。
マドレーヌは、余った生地を
嫁さんが、コレに流せば？って言って
くれたので、こんな感じになりました。
（見た目より、美味しくないかも？） (2005年08月23日 23時50分11秒)

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