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ＦＵＵ２５２５のブログへようこそ！ 高校生と大学生の子ども２人の母、キッチン用品会社の経理をしている ＦＵＵ２５２５の日記です。 仕事のこと、子育て、趣味、日常のちょっとしたことなど、色んなことを呟いていきます♪
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2014.12.21
テーマ： 楽天レシピ(162829)
カテゴリ： ユーロキッチンかさい
こんばんは(*^_^*) 今日は朝から駅に繰り出して食料品の買い出しをしてきました。
街はおおにぎわい。人も車もごった返していました(^_^;) 年末ですね。
先週購入したミルクフォーマー「アエロラッテシェフ」を使って手作りの
オリーブオイルマヨネーズを作ってみました(*^_^*)
濃厚でオリーブオイルの苦味がきいた大人なマヨネーズが出来上がりました♪
作り方です(#^.^#)
材料・・・卵黄 １個分（室温に戻す） オリーブオイル 30CC お酢 小さじ１
塩・砂糖・からし（またはマスタード） 少々
１ 容器にオリーブオイル以外の材料を全部入れます
２ アエロラッテシェフを高速モードにして1分から1分半くらい混ぜます
３ こんな感じに、白っぽく乳化します
４ オリーブオイルを数回に分けて入れ、アエロラッテシェフで混ぜます
５ お好みの固さになったらできあがり♪
６ 色んなお野菜につけて召し上がれ(#^.^#) トマトがよく合います♪
コンパクトなのにパワフル＼(^o^)／ 生クリームも泡立てOK！
アエロラッテシェフはこちらから↓
少量のドレッシングや手作りマヨネーズにもおすすめです。従来ののアエロラッテよりも回転力がアップし、より強く・速くなり、回転スピードも変えられるようになりました♪アエロラッテ aerolatte アエロラッテシェフ aerolattechef（アエロラッテ上位モデル）
街はおおにぎわい。人も車もごった返していました(^_^;) 年末ですね。
先週購入したミルクフォーマー「アエロラッテシェフ」を使って手作りの
オリーブオイルマヨネーズを作ってみました(*^_^*)
濃厚でオリーブオイルの苦味がきいた大人なマヨネーズが出来上がりました♪
作り方です(#^.^#)
材料・・・卵黄 １個分（室温に戻す） オリーブオイル 30CC お酢 小さじ１
塩・砂糖・からし（またはマスタード） 少々
１ 容器にオリーブオイル以外の材料を全部入れます
２ アエロラッテシェフを高速モードにして1分から1分半くらい混ぜます
３ こんな感じに、白っぽく乳化します
４ オリーブオイルを数回に分けて入れ、アエロラッテシェフで混ぜます
５ お好みの固さになったらできあがり♪
６ 色んなお野菜につけて召し上がれ(#^.^#) トマトがよく合います♪
コンパクトなのにパワフル＼(^o^)／ 生クリームも泡立てOK！
アエロラッテシェフはこちらから↓
少量のドレッシングや手作りマヨネーズにもおすすめです。従来ののアエロラッテよりも回転力がアップし、より強く・速くなり、回転スピードも変えられるようになりました♪アエロラッテ aerolatte アエロラッテシェフ aerolattechef（アエロラッテ上位モデル）
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