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2015.01.23
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 こんばんは! 今日はメイソンジャーを使ったビタミンCたっぷりの簡単保存レシピをご紹介♪


 「メイソンジャーで甘夏の砂糖漬け♪」」
201501181515_6425_iphone.jpg

 材料・・・甘夏 1個 白砂糖 大さじ3~4

 今回使ったのはメイソンジャー ゼリー 355mlタイプです(*^_^*)
201501181515_9393_iphone.jpg

 1 甘夏をカットし、皮を剥きます。ギンス バターナイフはサクサク切れ味で便利!!


この切れ味でこの安さ!!アメリカで大ヒットした切れ味抜群の「ギンスGINSU」のナイフです。とにかく良く切れます♪ギンス GINSU 良く切れるバターナイフ(万能パン切り包丁)

201501181515_9281_iphone.jpg
201501181515_2047_iphone.jpg

 2 半分にカットしたら、さらに半分にカット。両端に切り込みを入れてそこから

   一房ずつ、薄皮を剥いて実を取り出します。

 3 半個分の房をメイソンジャーに入れたら白砂糖大さじ1を入れます。
201501181515_8518_iphone.jpg

 4 残りの半分も、薄皮を剥いてどんどん入れていきます(*^_^*)
201501181515_8992_iphone.jpg

 5 甘夏を全て入れたら残りの白砂糖を甘夏全体にかぶせるように入れます♪
201501181515_2118_iphone.jpg

 6 こんな感じ(*^_^*)
201501181515_1277_iphone.jpg

 7 メイソンジャーのフタをしめて、冷蔵庫で保存。一晩たつとおいしそうなシロップが
   底にたまっています\(^o^)/
201501181515_8097_iphone.jpg

 風邪の季節。果物のビタミンをたっぷりとって免疫UP\(^o^)/
 簡単なのでぜひお試しくださいね♪





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最終更新日  2015.01.23 22:36:02
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