PR
ランディ文音
7b4224e2723ce7b19e16868a2a582ef05d7be808
カレンダー
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
コメント新着
コメントに書き込みはありません。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2021.06.02
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97593)
カテゴリ： 料理
こんにちは、おっさんです。
奥さんの知り合いの方から、梅をたくさん
いただきました。小粒で美味しそうです。
奥さんは、この梅を使って自家製の梅干しを
漬けるので、それを手伝って余った梅を少し
分けてもらいました。
この梅で梅酒を作ろうと思います。
実は、頂いた時はまだ青かったのですが、
僕が病気で寝込んでいる間に熟成が進んで
ヘタの部分は先に竹串で取ってあるので、
適量の梅と氷砂糖をビンに入れて、お酒を
注ぐだけ。
お酒はクセのないホワイトリキュールを使う
のが一般的なのですが、どうせなら色々試し
てやろうと思い、使ったのがこの２つ。
ブランデーのV.O。安いです。学生の頃、
友人と宅飲みする時はなぜかこれをサイダー
かCCレモンで割るのが定番でした。
シソの焼酎、鍛高譚（たんたかたん）。梅と
シソで梅干しみたいになるのか？という謎の
飲めるのは最低でも3か月後。
どうなるか楽しみです。そして…
鍛高譚の梅酒 12度 720ml(2)(●3)
鍛高譚の梅酒 売ってやんの。
奥さんの知り合いの方から、梅をたくさん
いただきました。小粒で美味しそうです。
奥さんは、この梅を使って自家製の梅干しを
漬けるので、それを手伝って余った梅を少し
分けてもらいました。
この梅で梅酒を作ろうと思います。
実は、頂いた時はまだ青かったのですが、
僕が病気で寝込んでいる間に熟成が進んで
ヘタの部分は先に竹串で取ってあるので、
適量の梅と氷砂糖をビンに入れて、お酒を
注ぐだけ。
お酒はクセのないホワイトリキュールを使う
のが一般的なのですが、どうせなら色々試し
てやろうと思い、使ったのがこの２つ。
ブランデーのV.O。安いです。学生の頃、
友人と宅飲みする時はなぜかこれをサイダー
かCCレモンで割るのが定番でした。
シソの焼酎、鍛高譚（たんたかたん）。梅と
シソで梅干しみたいになるのか？という謎の
飲めるのは最低でも3か月後。
どうなるか楽しみです。そして…
鍛高譚の梅酒 12度 720ml(2)(●3)
鍛高譚の梅酒 売ってやんの。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
イチゴジャムをもう一度 2025.06.03
-
月に変わって爆食いよ 2024.09.29
-
豆乳でグルテンフリーのクリームを作る 2023.08.26
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
