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fortune venus
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Comments
先日の連休を利用して、北秋田市の「北欧の杜オートキャンプ場」へ行ってきました
今回は、何時ものケロリーナ家とhipp家と一緒に、このブログで知り合った hollyhock☆summerさんを
迎え、４家族で楽しんできました
１０月とは思えないほど暖かな日でしたが、時々雨が降る天候の晴れ間を見て、首尾良くテントの設営を終え、早速食事の準備・・・
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posted by (C)fortune venus
秋田県民のもてなしと言えば、やはり「きりたんぽ」・・・
今回はhollyhock☆summerさんにも手伝ってもらい、作ってみました
先ず、炊いたご飯を粒が残る程度（半殺し）に潰し、塩水を手に付けながら、それを杉の棒に巻き付けて竹輪のような形にします。
そして、それを炭火で焼いて、軽く焦げ目をつけます
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posted by (C)fortune venus
すると、こんな感じになります
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posted by (C)fortune venus
その他にも、半殺しのご飯をまん丸に丸めると「だまこ餅」になります。
これも、きりたんぽと共に、鍋に入れて煮込みます。
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posted by (C)fortune venus
鶏がらでとったスープに、比内地鶏や舞茸、セリ、ネギ、油揚げなどを加え、醤油味で仕上げると、きりたんぽ鍋の完成です
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posted by (C)fortune venus
その他ににも色んなご馳走が・・・
こちらは、豚バラ軟骨です
私は、かなり前から食べておりますが、最近、能代の名物として、注目されております
軟骨の部分を丁寧に叩いて砕いているので、コリコリすれども硬すぎず、焼いて塩コショーで頂くと最高のつまみです
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posted by (C)fortune venus
そして、こちらは宮城のお土産のウインナーと魚肉ソーセージの燻製です
こちらも、お酒が進みます・・・
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posted by (C)fortune venus
折角の焼きイカの料理中に、突然の豪雨
傘をさし、自らよりも、イカを守った、勇敢な行動のお陰で、この二人はその後・・・
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posted by (C)fortune venus
こんな姿になっておりました
お陰様で、美味しい焼きイカが食べられました
感謝感謝です
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posted by (C)fortune venus
ウインナーやお菓子の他、hollyhock☆summer さんからは、「一の蔵の特別純米酒ひやおろし」と「たまご酒」も頂きました。
一の蔵の特別純米酒ひやおろしは、ひと夏を蔵で過ごした分、まろやか且つしっかりとした美味しさと芳醇な香りが最高です
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posted by (C)fortune venus
暖かい夜でしたが、二つの焚き火台にかがり火を焚き、良い雰囲気を楽しみました
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posted by (C)fortune venus
朝５時に出発したhollyhock☆summer さん一家は、ちょっと早めに休みましたが、我々は、今年最後のキャンプを名残惜しんで、何時ものように火を囲んでおりました
カミさんと娘も８時過ぎまでは、一緒に楽しんでいたのですが、翌日の練習の為、お泊まりは出来ないので、一足お先に帰宅・・・
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posted by (C)fortune venus
一夜明けて、雨も上がり、撤収には有難い空になりました
やさしい管理人さんは、「ゆっくり乾かしてから撤収して良いよ～」と言うので、お昼までじっくりとかけてテントを乾かしてから撤収し、記念撮影をして解散となりました。
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posted by (C)fortune venus
また、来年会う頃には、hollyhock☆summer さんの子供たちも大きくなっていることでしょうね～
年に一度は、会いたいですね～
ケロリーナ家＆hipp家の皆さん、今回もお世話になりました～
次は、クリスマスかな・・・
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久しぶりのバーベキュー♪ Aug 17, 2010 コメント(12)
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月刊「ガルヴィ」に載っちゃった♪ Jan 13, 2010 コメント(8)
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北欧の杜オートキャンプ場 Oct 13, 2009 コメント(12)
めっちゃ楽しそうですよ。
さすが本に載られた「きりたんぽ」は旨そう(^0_0^)
こちらも９日夜は土砂降りでした。
イカ焼きのお兄様方、お疲れ様でした(^O^)
な～かいいなぁ～！
(Oct 12, 2010 07:41:51 PM)
今回も また 色々 お世話になりました！m(_ _)m
今回は hollyhock☆summer家も 遠くから 遊びに来てくれたので 雨でも テンション上がりっぱなしで 楽しかったです～(=^▽^=)
子ども達も 中学生に なって なかなか みんなで 揃うことも 少なくなってきましたが 集まると やっぱり 楽しいっすよねo(^▽^)o
これからも また よろしくお願いしまーす。 (b^-゜) (Oct 12, 2010 08:55:18 PM)
こんばんはぁ～～★
この度は、大変。。
お世話になりました！！
すごく！すごぉ～～く！！楽しかったですヽ(*´∀｀)ﾉ
そして･･･今度は！！
ひとめぼれで“きりたんぽ”づくりの実践をしまぁ～す。。
先生方、ご指導ありがとうございました♪♪
（もう。。ダイコン＆ニンジンは入れませ～ん！）
モクモクと･･･食べてばかりのhollyhock☆summerでしたが。
とにかく！おもてなしをいただいたもの全部！！
最高にヽ(｡ゝω･)ﾉ美味しかったです！！！
守っていただいたイカさん、格別に♪最高でしたぁ～♪
↑ほとんど。。食べてましたぁ～。。
aochan＆chi-chanも！
沢山遊んでいただき、思いで深く･･･
お別れが、とても悲しかったそうです。
一番好きな『秋田』、一番苦手な『なまはげ』と･･･
aochanは言っております(*´д`)
papaには･･･
『何で！起こしてくれなかったの！！』と、翌朝。。
言われてしまい･･･。。
楽しい焚火トークに夫婦揃って参加できず。。ごめんなさい。。
本当に･･･
また！お会いできる日を心待ちに･･･しております！
感謝の気持ちを込めて･･･（ノ_＜。）
ありがとうございました♪♪
hollyhock☆summer家を代表しましてmamaより
(Oct 13, 2010 02:01:06 AM)
＞そちらもキャンプでオフ会でしたね♪
サニーさんとお会いしていたそうですね～
そちらにもいきたかった(^_^)
＞めっちゃ楽しそうですよ。
＞さすが本に載られた「きりたんぽ」は旨そう(^0_0^)
今度、ご馳走しますよ～♪
＞こちらも９日夜は土砂降りでした。
＞イカ焼きのお兄様方、お疲れ様でした(^O^)
＞な～かいいなぁ～！
ほんと、仲良しグループです♪
イカ焼きは、身体張ってましたからね・・・(^_^)
(Oct 13, 2010 02:37:20 PM)
＞お疲れ様でした～(^O^)/
＞今回も また 色々 お世話になりました！m(_ _)m
いやいや、こちらこそお世話になりました(^_^)
イカ焼きのシーンを見れば分かるでしょ～！
＞今回は hollyhock☆summer家も 遠くから 遊びに来てくれたので 雨でも テンション上がりっぱなしで 楽しかったです～(=^▽^=)
そうですね～
hollyhock☆summer家の皆さんと、楽しい時間を過ごせてよかったですね～
＞子ども達も 中学生に なって なかなか みんなで 揃うことも 少なくなってきましたが 集まると やっぱり 楽しいっすよねo(^▽^)o
＞これからも また よろしくお願いしまーす。 (b^-゜)
なかなか遠くへは行けませんが、みんなで都合を調整し合って、出かけましょうね～
こちらこそ、よろしくお願いします♪
(Oct 13, 2010 02:59:12 PM)
＞この度は、大変お世話になりました！！
＞すごく！すごぉ～～く！！楽しかったですヽ(*´∀｀)ﾉ
こちらこそ、お世話になりましたm(_ _)m
＞そして･･･今度は！！
＞ひとめぼれで“きりたんぽ”づくりの実践をしまぁ～す。。
＞先生方、ご指導ありがとうございました♪♪
＞（もう。。ダイコン＆ニンジンは入れませ～ん！）
今回は、作り方をしっかり覚えましたね～
ひとめぼれでも、きっと美味しいキリタンポになりますよ～
＞モクモクと･･･食べてばかりのhollyhock☆summerでしたが。
＞とにかく！おもてなしをいただいたもの全部！！
＞最高にヽ(｡ゝω･)ﾉ美味しかったです！！！
＞守っていただいたイカさん、格別に♪最高でしたぁ～♪
＞↑ほとんど。。食べてましたぁ～。。
しっかりと食べていただかなくては、おもてなしになりません(^_^;)
＞aochan＆chi-chanも！
＞沢山遊んでいただき、思いで深く･･･お別れが、とても悲しかったそうです。
出会いは良いが、別れがね～
＞一番好きな『秋田』、一番苦手な『なまはげ』と･･･aochanは言っております(*´д`)
一番好きな『秋田』とは、嬉しいですね～♪
なまはげの良さは、大人になれば分かりますよね～
＞papaには･･･『何で！起こしてくれなかったの！！』と、翌朝。。言われてしまい･･･。。
＞楽しい焚火トークに夫婦揃って参加できず。。ごめんなさい。。
いや～相当お疲れだったようで、まぶたが落ちてましたから・・・(^_^;)
＞本当に、また！お会いできる日を心待ちに･･･しております！
＞感謝の気持ちを込めて･･･（ノ_＜。）
＞ありがとうございました♪♪
＞hollyhock☆summer家を代表しましてmamaより
こちらこそ、折角の結婚記念日を、こちらの都合に合わせていただき、本当に有難うございました。
でも、旦那様の演出は、最高ですね～
末永く、お幸せに・・・ (Oct 13, 2010 03:36:59 PM)
＞食べてみたいです。それにたまご酒
＞どんな味がするんだろう。
だまこ餅は、鍋に入れる具材があれば、ご家庭で簡単に作れますよ～
たまご酒は、実はまだ飲んでいないです(^_^;)
後で報告します(^_^)v
＞お肉も焼いて、楽しい野外バーベキューですね
アウトドアで食べるものは、全て美味しく感じますね～ (Oct 14, 2010 04:23:05 PM)
