Sep 15, 2007
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カテゴリ: 我が家の自家製

こんにちは~~ウィンク3連休に入りましたね♪いかがお過ごしですか?

私は風邪薬を飲んでも たーぷり眠っても~鼻水や咳が止まらなくて

どっぷりきています・・・ 最近回復に時間がかかるし~歳を感じちゃいます

のんびりしていればいいだろうけど、ジッとしていられない性分で。。。

今日はやめとけば・・・という主人の言葉も聞かず(^^;) 

またまた焼いちゃいましたよ~ロールケーキ

手書きハートピオーネ手書きハート沢山頂いたのです!!

ピオーネのロールケーキ

ピオーネを入れて ムリムリっとロールしました 甘い物やっぱりやめられない

手書きハートそれから~手書きハート実家からまた野菜を送ってもらいました(^o^)

とっても助かっていまーす(^_^)v

みょうが野菜

すごい量のミョウガでしょっ 主人の好物なので 毎年いっぱいです(^o^)

とりあえずこの野菜達をどうにかしなきゃ~って事で・・・

トマトソースやナスのマリネ~やミョウガの酢漬け~とか やってました

ミョウガの塩酢づけ

ミョウガはサッと湯通しして お酢に入れると ワインみたいなきれいな色に

なるんですよ~~(^o^) 塩酢漬けと 甘酢漬け~作りましたウィンク

手書きハートそれから~手書きハート毎月恒例となって来てます~ベーコン作り(^o^)

肉に塩をまぶして 重しをして一晩~~ 血抜きします。

肉の血

キッチンペーパーで拭き取って~ ハチミツを塗ってから~クレイジーソルトを

すり込みます~

豚肉の塩漬け手羽先のソミュール漬け

豚バラと肩ロース鶏の手羽先

肩ロースは前回生ハムみたいに美味しかったので再挑戦です!

手羽先は初チャレンジ!ソミュール漬けにして薫製します(^o^)

楽しみだな~~(^o^)昨日は一日こんな事をやっていました

今日は・・・というと~~大物の洗濯!ラグとか洗ったり~~上履き洗ったり~

掃除を頑張っちゃったりしていますう~ 鼻垂らしながらねっ(^^;)

そうそう忘れてしまっていた カブトムシ君のおうちも お掃除~

カブトムシ

↑ うちのカブトムシ君 オス メス 一匹ずつまだ元気です!!

そ・れ・で・・・・ハート

カブトムシの卵

白く輝く卵を発見 画像修正してるみたいに まぶしく見えますな~

してないですよ~~(笑)

もっと早くみておけば いっぱいあったのかも・・・って思ってしまった

7匹も居たんだものね~

これから急いでくぬぎマット買ってきます






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Last updated  Sep 15, 2007 03:47:09 PM
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