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banabana0625
普段の食卓の様子、おいしかったもの、便利なもの等 のつれづれです。
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2009年06月22日
テーマ： ●きのこ キノコ 木の子●(17)
カテゴリ： おいしいもの
主人が しいたけ
大きいのから小さいのから段ボール箱にゴロゴロ入っていました。
子供はおもしろがって 大人の手くらいのを二つ持ってシンバルのようにたたいたり・・。
シンプルに焼いてお醤油たらり・・ う～ん いい香り！
汁物、炒め物などで楽しんだ残りは干しいたけに・・。
梅雨時だというのに いいお天気続きできれいに干せました。
が！
こんなに 縮んだのー！
シンバルになっていたものも 普通の干ししいたけに・・。
大きくて 形の揃った干ししいたけ って貴重なんだね。 高価なのも納得でした。
手作り干ししいたけ （干しただけじゃん）は、小さくても 割れていても へがんでいても きっといいお出汁が出ることでしょう。
これからの季節 そうめんのつゆに使うので 助かるわ♪
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自分で育てるのも楽しい★
もりのしいたけ農園2個セット 「しーちゃん、たけちゃん」
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