つくる生活＆お片付け

改修工事中だし、開講準備中だし。

急に、建物の改修工事が始まってしまいました。近所の建物も数軒、数日違いで始まりました。他にも排水口の高圧洗浄や、貯水槽洗浄もあって、モノの移動をしておりました。そういや、去年も同時に３つぐらいの建物が改修工事をやっていたなぁ〜と思い出しました。なんとなく、洗濯物が干せないし、窓が開けられないし、カーテンが開けられません。ついでに在宅指定日があって、外にも自由に出かけられません。・・・だから涼しくなってから工事するのかしら・・・なんて、近所の奥様方とおしゃべり。工事のため「ベランダからモノを撤去して下さい」というお願いで私がとった行動は・・・。植木鉢を捨てる→学校指定のも処分してやったぁ〜！！！（知らない間に別の植木鉢購入されてたからいらないでしょう。）土を自然に返す→集合住宅では辛いけどコンクリートブロックを倉庫へ移動（今まで住んだところが、洗濯機を使う時にコンクリートブロックを置いてお風呂の出入口と高さ調節しないと排水しなかったため。今回は洗濯バンがあって不要。大７〜８個有。）残りのものは室内へ→いろいろ入ったゴミ箱１つにモノを動かしたついでにちびちび処分しています。服は気に入らないものを処分。→丈が短くておへそが出るのが気に入らない。くすんできだ白。よれよれレース。着ないよねってもの。本は切り抜き。もう読まなさそうな本はざっと目を通して処分。既に切り抜きになったものはざっと目を通して処分。期限切れの食材。まだでてくるかぁ〜。また別教室で助手の話が湧いてきましたが、「和菓子」で極める予定なしなので聞かなかったことにしてしまいました。平日暇な主婦で声掛けられるのかなぁ。一人で作ると疑問がわいてくるので、まだまだ修行が必要です。今月はガトーショコラとテリーヌを家で作りました。。あ・・・写真ないわ。家が片付いてきたから出来ることなんですけどね。どこの道具をそろえるか、どこが安いのか、どこまで準備しておくか。パンの方が道具が少なめなのに、ついついケーキから準備してしまって・・・。ホイッパーを研究中です。とりあえず２種×２つ準備しました。バター用の硬いのも欲しいです。ハンドミキサーは強力なのをバーゲン待ちで、とりあえず自分が使っている貝印と同じものを１つ追加しました。今日届きました。少しづつ集めてきたつもりの、パンとケーキと和菓子の型や道具。ここにあったんだぁ〜ってなものも最近見つかったし、律儀に某教室の指定用品のマトファ買ってたけど、道具屋さんに出入りするようになって少々形が違ってもいいじゃないって思えるようになってきました。洋菓子屋の先生は、「型は家にあるのでやればいいし」って言ってくださいましたが、いちいち体積計算するほど理科系の頭はしていないので、そのまま作るのが楽ですよね。１５センチデコか１８センチデコか。パウンド型もサイズがたくさんありすぎて、適当に購入していて反省中です。再び型をまとめようと考えています。シンク周りの収納棚の使いづらい上段を有効活用できればいいなと思っています。・型がいろいろでてきたこと・パン教室の先輩の改築相談にのっていること→自分のことも考えられますそのパン教室の先輩が時々型を下さるので買った覚えのないものが存在していて管理できてないのもあるのですが・・・。自分では買わない型だったりするので、それは嬉しいです。パンよりケーキ優先の私。仕事に結びつくのか・・・。今日はパン教室の授業があったので、また近日中に記事を書きます。明日やりたいこととにかく片付け＆掃除↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。片付けより、つくる方の記事になってしまいましたね。窓の格子を外して、網戸は室内管理となっているので、お風呂場で地味に洗っています。サッシもお掃除できていい感じ。風がキツイ地域なので、すぐ砂で汚れてしまいました。