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pastel garden
パステルカラーが大好きな庭の日記です。 日々の種まきを記録して、今後の花計画を立てていきたいと思っています。できるだけ水撒きや追肥などの管理をせずに、こぼれダネで毎年花が咲いてくれるような、野放しで育つ庭づくりをしたいです。 小さなこどもがいるので、遊ぶスペースを確保しつつ花いっぱいの庭にしたいと計画中です。
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2022.04.17
カテゴリ： こどもとおかし作り💖
きのうはマドレーヌを焼きました。
シリコン加工 ミニ マドレーヌ型 シェル 10pcs イ-148 レシピ付き♪ ケーキ型 お菓子
このシリコン加工マドレーヌ型は
まだ私が若い頃に雑貨屋さんで一目惚れして
いちどは買わずに帰ったものの
『やっぱりあきらめられない！！😆』
と５枚もまとめ買いしてしまったものです💖
テフロン加工されているので型離れがよく
バターを塗って&小麦粉を振る作業を
しなくてよいのが助かります。
全卵 ２個分
グラニュー糖 125ｇ
薄力粉 125ｇ
溶かした無塩バター 125ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
はちみつ 25ｇ
レモンの皮 １個分
レモンの皮の苦さをこどもが苦手なようなので
レモン汁の代わりにこちらを利用しています
三井製糖/スプーン印 レモンシュガー 10g20袋入 レモン風味/ 砂糖 /レモネード / 紅茶 / お菓子作り] 水分補給 (1袋にレモン2個分のビタミンC) 個包装 大容量
このレシピでは約50個ほど焼けました。
🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰
はちみつとレモンシュガー ２袋を加え
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて
しっかりと混ぜ混ぜ✨
混ぜる作業が、とても楽しいです(*^^*)
溶かしバターを加えてよく混ぜたら
ちょっと待ちきれなくて💦
絞りやすい固さになってませんでしたが
がんばって、型に絞り出していました😊
最初は使い捨ての絞り袋を使っていましたが
だんだんと上から生地があふれて
ベタベタになってしまったので
絞り袋を変えることに。
結婚前から使っていた絞り袋を引っ張りだして
約１０年ぶりに使うので、しっかりと洗いました。
かわいいイラストのプリントが
こんなにも剥がれかけているのに
どこもほつれていません。
伸縮性がある布地なので
マドレーヌ生地を入れたあとの口を
くるくるっとひねったら、安定して
あふれませんでした。
こどもには大きいサイズでしたが
こちらのほうが意外に作業しやすいようでした😳
最近はずっと使い捨てのナイロン袋を
使っていましたが、やっぱり製菓材料として
作られた道具には工夫がされているなあと感動です。
大切に使いたいと思いました。
190℃で１５分焼いたら
ひとくちサイズのマドレーヌ完成です✨
子どもの手にすっぽりとおさまるほど
小さいサイズなので、ダイエット向きかな？
と思ったけれど、
ひとつ、またひとつ…と手が伸びて
けっきょく食べる量は変わらない😅
お菓子づくりをがんばって手伝ってくれる
娘に感謝です✨
今日もお立ち寄りくださって
ありがとうございます(*^^*)
シリコン加工 ミニ マドレーヌ型 シェル 10pcs イ-148 レシピ付き♪ ケーキ型 お菓子
このシリコン加工マドレーヌ型は
まだ私が若い頃に雑貨屋さんで一目惚れして
いちどは買わずに帰ったものの
『やっぱりあきらめられない！！😆』
と５枚もまとめ買いしてしまったものです💖
テフロン加工されているので型離れがよく
バターを塗って&小麦粉を振る作業を
しなくてよいのが助かります。
全卵 ２個分
グラニュー糖 125ｇ
薄力粉 125ｇ
溶かした無塩バター 125ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
はちみつ 25ｇ
レモンの皮 １個分
レモンの皮の苦さをこどもが苦手なようなので
レモン汁の代わりにこちらを利用しています
三井製糖/スプーン印 レモンシュガー 10g20袋入 レモン風味/ 砂糖 /レモネード / 紅茶 / お菓子作り] 水分補給 (1袋にレモン2個分のビタミンC) 個包装 大容量
このレシピでは約50個ほど焼けました。
🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰🧁🍰
はちみつとレモンシュガー ２袋を加え
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて
しっかりと混ぜ混ぜ✨
混ぜる作業が、とても楽しいです(*^^*)
溶かしバターを加えてよく混ぜたら
ちょっと待ちきれなくて💦
絞りやすい固さになってませんでしたが
がんばって、型に絞り出していました😊
最初は使い捨ての絞り袋を使っていましたが
だんだんと上から生地があふれて
ベタベタになってしまったので
絞り袋を変えることに。
結婚前から使っていた絞り袋を引っ張りだして
約１０年ぶりに使うので、しっかりと洗いました。
かわいいイラストのプリントが
こんなにも剥がれかけているのに
どこもほつれていません。
伸縮性がある布地なので
マドレーヌ生地を入れたあとの口を
くるくるっとひねったら、安定して
あふれませんでした。
こどもには大きいサイズでしたが
こちらのほうが意外に作業しやすいようでした😳
最近はずっと使い捨てのナイロン袋を
使っていましたが、やっぱり製菓材料として
作られた道具には工夫がされているなあと感動です。
大切に使いたいと思いました。
190℃で１５分焼いたら
ひとくちサイズのマドレーヌ完成です✨
子どもの手にすっぽりとおさまるほど
小さいサイズなので、ダイエット向きかな？
と思ったけれど、
ひとつ、またひとつ…と手が伸びて
けっきょく食べる量は変わらない😅
お菓子づくりをがんばって手伝ってくれる
娘に感謝です✨
今日もお立ち寄りくださって
ありがとうございます(*^^*)
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