綴れ織り夢日記

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2020.09.13
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また、記事が日付を跨いでしまった。;^_^A


けど、作り置き習慣は続けていて、とにかく、作っておけば、
食事の用意、お弁当、後片付け、食費、あらゆる面で凄く楽なので、これからも頑張って続けようと思います。

さて、今回は…

◼︎もやしと塩昆布のめんつゆ炒め
◼︎かぼちゃの煮物
◼︎キャベツとソーセージの醤油マヨ和え
◼︎小松菜と油揚げの煮浸し

◼︎ふろふき大根
◼︎かぶと豚肉の照り煮
◼︎豚肉のネギ味噌和え

おまけで液体味噌作り置き

めんつゆは、今回めんつゆを安く買えたから、作り置きはやめました。
なんか微妙に、味が薄く仕上がるので、切らした時に作り置く、で良い気がしました。
液体味噌は、自分で作った方が美味しい気がします。
どうも作り置きは、1週間はもたないと感じます。
保存面で。今回、1週間前のおかずが余って、頑張って食べたんだけど、なんか後半お腹痛くなってしまって、。…>_<…
だから、週2回が、快適な食生活を維持できるゴールデンバランスだと体得しました。
レパートリーも似たり寄ったりになるものの、週2回の方が多少変化がつけられますしね。





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最終更新日  2020.09.13 07:44:04


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