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2025年10月24日

2025年女子会旅行記その１ゆず工房でゆずソフト

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朝から小雨がぱらつき、気温も上がらない中を、メンバーの晴女の力を信じて出発する。
出発して高速に乗って1時間しないうちに、工事渋滞や、事故渋滞が起こり、予定より行程が1時間近く遅れてしまった。
ともかく、予定していたパーキングエリアでしばらく休憩して出発して、30分遅れぐらいまで遅れを取り戻し、姫路市安富町にある「安富ゆず組合」の「ゆず工房」に立ち寄る。
ゆずを材料にした様々なものを、地元の人たちが開発して商品化している。

柚子果汁、ゆずサイダーシロップなど飲み物、ジャム、ママレード、ゆず七味、佃煮、煎餅、柚大大福、ゆず醤油、ゆず茶、クッキーどんなものでもある感じがしだ。
工房で色んな商品を作る過程も、ガラス窓越しにのぞくことができる。

私たちはゆずソフトをいただいた。シャーベットよりはまろやかで、普通のソフトよりはさっぱりした感じで、おいしかった。

その他に農林水産大臣賞を受賞したという小豆とゆずのジャムと、ゆずと生姜のジャムをお土産に買った。

コロは家族の事情もあって、長時間留守番させることになる恐れがあったので、前日から動物病院併設のペットホテルに預けた。
以前から預けているので慣れてはいる（コロナの時期は旅行自体4年ぐらいしていなかった。）

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