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夢見るペチャ
普段の暮らしの中で見つけた美味しいもの。きれいなもの････あれこれを思いつくままに書いてみます。
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2009.09.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
風も爽やかになり、とても過ごしやすくなりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
「天災は忘れた頃にやってくる？」・・・と言う訳で、久々のブログです。（笑）
なんだかんだと言ってはおりましたが、未だ麻布十番勤務を続けております。
まあ望まれているうちが花？・・・鼻になったら辞めよう～と。
オープンして２ヶ月ちょっと経ちましたが、すでに何年もいるような気分です。（順応性の問題かと？）
場所柄のせいか、業界の方やテレビで知ったお顔、すごい肩書きの方々もお見えにはなりますが、
元々無頓着だし、お客様は皆さん同じ！・・・の精神なので、私の接客は全然変わらず！
相手が誰であれ、自分ができることをするまで！！・・・依然マイペースです。（オー！）
いつもなら茹でたてを召し上がっていただくところですが、皆様のお口に運べないのが残念です。
そのせいで私は食べ過ぎ、お顔にニキビ？が・・・。（訂正：吹き出もの？）
しかも今は「秋あがり」の時期で、美味しいお酒が沢山出ていますね～？
お酒と言えば、今まで飲んだことにないお酒に出会いました。
新潟の「鄙願」です。
よくよく調べてみましたら、新潟県村上にある大洋酒造のお酒でした。
この蔵は、以前「北翔」というお酒をご紹介した所です。
大吟醸ですが、とにかく淡麗！・・・と言うか、心地よいお水と言った方がいいかもしれません。
まろやかさはありますが、超スッキリ！お酒の飲めない方も飲めそうな位です。（純米酒が好きな方には物足りないかも？）
お料理を邪魔せず、出しゃばらない優しいお酒。最初のいっぱいにお勧めですね。
やはりかなりの限定品のようですが・・・・・。
これは白い色の、「生」でそのまま召し上がれる、とても甘いコーンです。
そこで探究心の強い私は（イエただ単に食い地が張っているだけですが・・・）
北海道から取り寄せてみました。
ウン！確かに甘い！（調理もいらないから、めんどくさくないし・・ウシシ）
更に飽くなき追求心で？普通に茹でてみました。あれ？・・・こっちの方が美味しいわ～！
さて一昨日、「飯田橋に６坪のお店が出たよ～」との情報に、懲りもせずセッセコ見に行ってきました。
う～ん、飯田橋ったって駅からかなり離れていて（住所は新小川町）これではちょっと・・・・・と言う感じでしたね。
アア～なんだかず～と店探ししていて、このまま終わってしまいそう？トホホホ（苦笑）
そんなこんなの日々ですが、相変わらずドングリなどを拾っては店に持って行っています。
もう少ししたら「落ち葉拾い」も出来るので今から楽しみで～す！（なんか成長ないですけど・・・苦笑）
皆様いかがお過ごしでしょうか？
「天災は忘れた頃にやってくる？」・・・と言う訳で、久々のブログです。（笑）
なんだかんだと言ってはおりましたが、未だ麻布十番勤務を続けております。
まあ望まれているうちが花？・・・鼻になったら辞めよう～と。
オープンして２ヶ月ちょっと経ちましたが、すでに何年もいるような気分です。（順応性の問題かと？）
場所柄のせいか、業界の方やテレビで知ったお顔、すごい肩書きの方々もお見えにはなりますが、
元々無頓着だし、お客様は皆さん同じ！・・・の精神なので、私の接客は全然変わらず！
相手が誰であれ、自分ができることをするまで！！・・・依然マイペースです。（オー！）
いつもなら茹でたてを召し上がっていただくところですが、皆様のお口に運べないのが残念です。
そのせいで私は食べ過ぎ、お顔にニキビ？が・・・。（訂正：吹き出もの？）
しかも今は「秋あがり」の時期で、美味しいお酒が沢山出ていますね～？
お酒と言えば、今まで飲んだことにないお酒に出会いました。
新潟の「鄙願」です。
よくよく調べてみましたら、新潟県村上にある大洋酒造のお酒でした。
この蔵は、以前「北翔」というお酒をご紹介した所です。
大吟醸ですが、とにかく淡麗！・・・と言うか、心地よいお水と言った方がいいかもしれません。
まろやかさはありますが、超スッキリ！お酒の飲めない方も飲めそうな位です。（純米酒が好きな方には物足りないかも？）
お料理を邪魔せず、出しゃばらない優しいお酒。最初のいっぱいにお勧めですね。
やはりかなりの限定品のようですが・・・・・。
これは白い色の、「生」でそのまま召し上がれる、とても甘いコーンです。
そこで探究心の強い私は（イエただ単に食い地が張っているだけですが・・・）
北海道から取り寄せてみました。
ウン！確かに甘い！（調理もいらないから、めんどくさくないし・・ウシシ）
更に飽くなき追求心で？普通に茹でてみました。あれ？・・・こっちの方が美味しいわ～！
さて一昨日、「飯田橋に６坪のお店が出たよ～」との情報に、懲りもせずセッセコ見に行ってきました。
う～ん、飯田橋ったって駅からかなり離れていて（住所は新小川町）これではちょっと・・・・・と言う感じでしたね。
アア～なんだかず～と店探ししていて、このまま終わってしまいそう？トホホホ（苦笑）
そんなこんなの日々ですが、相変わらずドングリなどを拾っては店に持って行っています。
もう少ししたら「落ち葉拾い」も出来るので今から楽しみで～す！（なんか成長ないですけど・・・苦笑）
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