PEKEママ日記

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毎年のことながら11月の25日を過ぎたころに風邪を引いたり、腰痛が出てきたりと体の調子が悪くなってきます。
今年は急に寒くなってきたし、おまけに朝どんより曇り空・・・なんて日は特に調子が悪い。

また仕事も1日立ち仕事で、ポテトの原料が11KGも入った箱を持って倉庫に運んだりと腰痛にますます悪い状況。

先日はお店の衛生状況や販売状況を見る監査があって本社から偉いさんがやってきて、仕事中全然気がぬけない日が2日間あってこれも今年は気分まで調子悪くしている・・・。

特に仕事の手順などを調べる監査の2日目(11月23日祝日)は、店長が粗相があってはならないと、料理担当の高校生や仕事がゆっくり目の人をシフトからはずして、他店からベテランのヘルプばっかりを集めて強力な体制をとって迎え撃ったのです。

私は店長の目には「合格ライン」に達していたようでシフトからはずされなったので、その辺は喜んでいたのですが、他店のヘルプばっかしで材料置き場とかその店それぞれ違うこともあって結局うちの店の人間が忙しい目にあうことになってしまい、とっても疲れてしまいました。調理担当の8人中5人がヘルプって、自分のお店なのにほとんどアウェー状態・・・そんなんで監査に合格してもどうよ??って感じです。


平日の昼間はベテランの主婦や定年後のおじさんおばさんでしめられていて、この日はベストメンバーなのですが、休日は主婦たちはほとんどオフにしていて、インしている人は高校生大学生が占めている。

私は今年入ったばかりで、主婦層では新人なので平日は入れない日もあるので休日(土・日・祝)の朝8時~15時がメインのシフトにしてもらっています。(子どもがクラブ、ラグビースクールに行ってる時間 もちろん試合の日は休み)若い子にもまれてます。


で、先日大失敗・・・パソコンから送るスケージュールを入れる日にスケージュールを入れるのを忘れていたようで、今週の平日は丸々休みになってしまった・・・・(悲)




(店長人使いが荒いので、おばさんは文句言わずに調理だけでなく、洗い物もごみ集めも何でもやるから人手が足りないときはオフにしていても電話してくるくせに・・・)



今回は私が悪いのでしょうがないか~~~と、ちょっと骨休みの1週間です。










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Last updated  2011.12.14 00:31:45
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