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2006.02.06

夏･･･。

(9)

テーマ： The Brisbane Life☆(93)

カテゴリ：オーストラリア生活

さすがにAUSでも、もう2月に突入。

『夏！』と言うよりは、『残暑が厳しい』季節でしょう☆

と言うことで、昨夜は一人夜店気分を味わうためにとうもろこしを湯がき、
砂糖醤油をつけ、オーブントースターで焼いてみました。
数回トースターから取り出して、砂糖醤油をつける。
簡単に美味しかったです☆

本日は、そうめんを湯がいてみました。
あぁ、麺つゆが無い。
ので、Netで簡単なだしの作り方を検索。

薄焼き卵？もほそーく切って付け足してみました。
皆さんは、そうめんにはどんな具をつけるのでしょう？
私、こっちに着て早1ヶ月以上経ちましたが、初めて家で日本食つくりましたYO!

さて、そうめんつゆのレシピを検索してる時に友達と上がった話題。

ざるそばのつゆについてくるもの。
和歌山人Caramelatte的には、
☆きざみのり
☆きざみねぎ
☆わさび
☆鶉の卵
なんです。

もちろん生。
それをつゆにいれると、Mildに仕上がるんです。
大阪で食べたときも確かついてきたYO!

なのに、海外生まれ、海外育ちのｺﾉ日系人のお友達は入れないと！
入ってるのなんて見たことないと！

『そんなことも知らないのー！ｺﾉPigeon Japanese!』なんて罵ってみました。
（もちろん冗談っぽく、茶目っ気たっぷりにね(＠'ω'＠)

でも、自信がなくなってきた私はMixiでアンケートをとることに。
はい、半数以上の人が鶉の卵はつかないと！ｶﾞ━━━(ﾟﾛﾟ;)━━ﾝ!!

あなたの故郷では、どないでっか？
○○県出身ですが、つきます！てな具合に教えてくださいな♪

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