ドタバタ珍道中＠しどにぃ

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2006.10.22

お天気がすぐれない日曜日にしたｺﾄ。

こないだ、High Tea失敗したので、自宅でAfternoon Teaしてみました。
って言うか、スコーンを焼いただけ。
ネットで一番簡単そうなレシピを探し出したのです。
焼く段階で、1.2cmの厚さに伸ばし方を抜く。と。
ラフに、『ｺﾚは全然1.2cmに満たないんじゃない？』と言われつつも、
『こねて抜きなおすの面倒でね？このまま行くべ。』と突っ切った私。

えぇ、見事に失敗しましたよ。
クッキーﾁｯｸなスコーンの出来上がり。

tea@home.jpg

あっ！ティーカップなんて持ってない！
コーヒーカップはあります。エスプレッソカップも。
でも、ティーカップがない！コーヒーカップで妥協。

あれ？！スコーンについてくるクリームってｱﾚ何？
ネット検索→クロッテッドクリームですって。
何ｿﾚ？！→Thicken creamを軽くホイップしてみました。

ジャムは、少し前に買ったOrganic Strawberry jam。
甘さが足りずに、トーストには使ってなかった一品。

ﾗﾃｺ的失敗臭満載Afternoon tea。
サンドウィッチも甘いものもないけど、心は潤うね。
でも次は、やっぱりお外で頂きたいものです。

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