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学生実習で、現場に出る一日目は大動物の取り扱いから。ロープでホルターを作ったり、保定方法を学んだり、採血や聴診を学んだり。大動物が初めてという学生ばかり。見ていると昔の自分を思い出す。ふと、初心を思い出す、私にとっても貴重な実習なのです。そして、ホルター作りに交わり、気分は若返る♪
2008.06.30
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今日の午後から臨床実習が始まった。お天気はどうかなあ~大動物に興味を盛ってくれる学生さんがいると嬉しいな。
2008.06.29
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よく行く直売所に展示されてました。双子メロン!!つなぎ部分の中身が気になる…値札はなかったので、この先の運命は………不明です。
2008.06.26
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これはカボチャの一種だそう。なんとなくズッキーニに似てます。生でも美味しい!オススメは、漬け物だそうです。ピクルスにしました。食感がほどよくサクッと、ほんのり甘く爽やかな感じ~ちょっとおもてなし(?)で出したら大好評でした。
2008.06.25
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出してぇ~なんて、叫んでいるみたい。可愛い顔して、結構可愛くない態度の子牛たち。いい搾乳牛になってね~
2008.06.24
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冷蔵庫内を整理、というか野菜がダメになる前に調理~手前輪切りはズッキーニ、奥はスイスチャドとソーセージのオリーブオイルの炒めもの。久々に作ったなぁ~ぎりぎり(?)になると、ついついあわせて炒めて食べてしまう。もうちょっと、手の込んだものを作りたい気もするわ。。
2008.06.23
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目下、一番お気に入りのドキドキファームのカレーパン。今日は辛口と甘口の二種類が!もちろん、両方買いました。写真はカレーパン二種類の切り口。手前横二つは辛口、奥一つは甘口。見た目は辛口が野菜たっぷり、優しい味わいに。甘口は挽き肉しっかり!食べてみてむむっ??逆では?????表示が入れ違ったような。。。。美味しかったから、ま、いっか☆
2008.06.22
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今日、お呼ばれ(?おねだり)でお食事に行きました。ホテル・ニューオータニの本館最上階のThe Skyで…久々にみる東京の夜景に、贅沢なブュッフェ!今は無き、幕○プ○ンスの最上階のブュッフェとは大違い~(えげつないけどpriceもね)いろんなブースに分かれているので、量を多く感じない?!いえ、お腹は確実にいっぱいだけど……?!写真は前菜コーナーにあった野菜、ロマネスコ。カリフラワーとブロッコリーの中間な感じ。お洒落だよねぇ。形が…葉山で作られているそうですが、一般市場には出回らないとか!ほかにも、見た目の皮が真っ黒な焼き芋みたいな中は黄色の人参も。従来の人参より香りはきつくなく、食べ易いっ!和洋中揃っているのでいいですね。前菜14種?、サラダ8種?、スープ3種、パスタ2種、点心4種、煮込み系3種、メンチカツ、エビチリ、チャイニーズローストチキン、唐揚げの黒酢アンカケ、銀鱈西京漬け焼き、天ぷら7種?、グリルは肉4種、魚介類4種、寿司は5種、小鉢丼3種、デザートも色々…残念ながらすべて制覇できず!でも、招待してくださった先生達とは話、たっぷり出来ました。いつもありがとうございます~また会ってくださいね~
2008.06.21
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ペプシから出ているブルーハワイ、飲んでみました。味はパイナップル&レモン。飲んで、あぁ、ハワイのイメージだなと(笑)。色もブルーです。画像がなくてぺこりm(u_u)m一度飲んでみては?!
2008.06.20
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笠間陶芸の森公園に行きました。中には茨城県陶芸美術館もあります。もちろん、体験工房や笠間をはじめとした茨城県内のお土産屋さんも。笠間市内にはジャージー乳牛の酪農家さんがいて、そこからのミルクで作ったソフトクリーム300円も。今、美術館では人間国宝の荒川豊蔵氏の作品展が開催されてます。桃山時代の志野、黄瀬戸、瀬戸黒が美濃産であることを実証し、志野復興をライフワークとしたそうです。陶器の本来の良さを知るには、触ることかなぁと思うほど柔らかさを持つものばかり。陶芸には全くの素人なんですけど、本当にふれたかったなぁ。写真は敷地内にある干支の置物の中から、牛を選びました~かわいいよね。
2008.06.15
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今日は牧場で、バーベキュー!いとこたちが不便な場所に来てくれての、バーベキュー!一人暮らしだと買わないお肉を皆で堪能~写真は常陸牛のミスジ。100グラム1100円で、写真のは130グラムくらい!ほかにも産直所産のソーセージや豚のミノ、コブクロ、豚切り落とし、手羽先、牛カルビの赤身と霜降り。新鮮な野菜もたっぷりと焼いて……美味しかった~楽しかった!!!お酒はワインを色々、バーベキューならではのコップ酒で。またやろうね!
2008.06.14
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変わり野菜2細長ウリ、へびうりとも。キュウリのような青臭さはなく癖もなく。皮の固さと中身の柔らかさに差があり、食感にびっくりしました。長~いので色々楽しめそうです~ピクルスにお勧めかな。
2008.06.13
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ちょっと変わった野菜。パクチョイという野菜。味は青梗菜とサントウ菜の中間くらいかな。夏らしさを感じる野菜です。しっかりとした味付けの料理向きかな。
2008.06.12
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またまた仕事を休んで(?)、那須野ヶ原ファームへ。午前中は走り出したら止まらない?競技馬の再調教。こちらに来て3ヶ月、以前見たときより目が優しい。駆足は力強く、確かにキレたら制御不能…かも。随分と落ち着いてきて、別の馬みたい!改めて再調教の大切さ、なにより時間のかかることを再認識。繰り返し、馬に教え、あっという間に午前の部は終了。お昼は、西那須野駅に先生をお迎えがてら、讃岐うどんのお店、絹麺-しるく-にて。写真は私がチョイスした豚辛味うどん。豚キムチを讃岐うどんに乗せた一品。うどんは透き通ってコシがあり、まさにシルクを連想!ほかにも天ざるうどんや豚しゃぶざるなど。また行きたいお店!情報は、チェックできなかったので次回っ!午後は基本的なトレーニングや理論を実践交えて。ビデオカメラは充電池が古く、10分しか録画できず!嗚呼……………また来月リベンジだっ!
2008.06.11
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芦毛になりそうな予感。 生まれて、早3ヶ月になるサラブレッドの子馬。 生まれたときはキレイな栗毛だったけど、 憾毛期を経ないと本当の毛色は決まらない。 今年生まれたサラブレッドは 二頭とも父親の毛色を受け継いだようだ。 茶色に白い毛が差す芦毛かぁ……… 微妙だなぁ…
2008.06.10
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コンビニカレーパン☆今回はファミリーマート。こちらのカレーパンはハムとチーズ入り、110円。昨今の状況の割になかなかボリュームのある大きさ。パンの製造を担っているのは神戸屋さん。やはりさっくり感はなく、きじも軽いコシ。フィリングも万人向けですが、ハムやチーズがたまに主張してくるので、ちょっと他のコンビニカレーパンと差別化かな。
2008.06.09
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久々に両親と外食に行きました。京成千葉駅近くの中華店、万寿苑さん。ふとしたことから数年前に行ったことを父が思いだし、それから何度か通っているそうです。客席はテーブルが五卓、二階にも席はいくつかあるそうです。ランチは1000円前後でいただけるみたい。今回は前菜盛り合わせ(クラゲ、チャーシュー、蒸し鳥)@2500に芝エビの天ぷら(@1890?)、エビとトマトの炒め物(@1890?)、水餃子(一個単位で二個から注文@120)、小龍包(3個@600)、牛肉の黒胡椒炒め(@?忘れた)、万寿苑麺。(@945)どれも丁寧な味付け、スープ取りだなぁと感じます。豪華さには欠けるかもしれませんが、丁寧な仕事ぶりは気持ちも舌も満足です!カメ出し紹興酒も、クセがなくて飲みやすいです。近場の方は是非試してほしい一軒です。電話は043-224-6617日曜日休みです。千葉県中央区本千葉町5-8ご参考までにこちらも
2008.06.08
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梅雨に入り、段々蒸し暑い日々になってきました。。。蒸し暑いと食欲がイマイチ。。。。そんな中、モニター登録しているモラタメ!さんから、嬉しい商品のもらえる情報が!!!!冷たい野菜のポタージュスープ。既に昨年からコンビニのチルドコーナーに置かれているとか。。。今年はもう一種類、定番のジャガイモが増えたそうです。肉体労働のうちの職場では喜びそうだなー。職場宛に申し込むと当たる確率が高くなるかも?!、と言うことなので、しょくばあてにおうぼしちゃおー・
2008.06.07
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久しぶりにコンビニカレーパンを買いました。今回はミニストップ。結構大きくて116円。土曜で支払いをイオンカードにすれば、5%オフ。ビーフカレーパンです。ちなみにフジパングループ。一緒に買ったもちっとカスタード(105円)は、敷島パングループ。揚げてあってもさくっとこないのはちと残念。パン生地はもっちり感がないので、フランスパン好きな私には物足りなさが~(*u_u)って文句ばっかだな…フィリングはなかなかスパイシーなので、これからの季節に食欲を刺激してくれそう。水なくても詰まることはない感じなさそうですよ~
2008.06.07
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続いての野菜は、ズッキーニ!カボチャみたい…って同じ仲間ですから~オリーブオイルを垂らして焼く?グリルで網焼き?夏は野菜が美味しいね。
2008.06.06
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はいっ!今回は、紫色のコールラビ。中はたぶん白だと…まだ割っていないので、わかりません。皮は結構堅いので、きんぴらっぽくいただくのがおすすめ~正直、食欲が湧く色じゃないかな~(☆o☆)
2008.06.05
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しばらくは自宅のネットが繋がらず、実家に戻るとひたすらネットサーフィン???で、モニター登録しているモラタメ!さんのもらえる情報に久々に応募!!今回はエスキモーの『真夜中の贅沢』と言うアイス。夜の9時を過ぎても美味しいアイスを、低カロリーで、と言うメタボ検診の始まった、昨今には嬉しいデザート!!うまみ成分の脂肪分を3%に抑え、糖分も食物繊維をうまく使ってヘルシーに且つ、満足のいく味わいに。。。と言う商品のようです。ぜひとも試してみたいなぁ・
2008.06.04
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産直売所で見つけた変わり野菜。 青いカリフラワー! 茹でる前は紫!でした。 白いお皿に盛ると色鮮やかですね~ トマトは高糖度トマト。 皮がしっかり固く、 酸味と甘みがあり、土のうまみも感じます。 水耕栽培とは明らかに味わいに差があります。 で、アボガド(メキシコ産)と盛り付けました。 夏らしい、一皿でしょ?
2008.06.03
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結構スーパーに行くけど、この商品は見たことない!!販売されている地域ナンだけど・・・最近は持ち寄りパーティーなど、欧米ライフスタイルも定着しつつあり、(?)ちょっとしたパーティーも開かれやすくなった感じがする。残念ながら、私の住む地域はそういった感じもなく、友人もなく淋しい環境だけど。。。なんて、そんなことはさておき、ディップは食べるときに作るというスタイル、これはその場が大いに盛り上がること必須!!!いくつか用意して、誰が作ったディップが美味しい、なんて事でも盛り上がっちゃいそうですよね。今年は去年に比べて友人も時間がとりやすくなったようなので、プチパーティー考えようかな。以前はリッツに色々トッピングして楽しんでいたけど、ディップつきはまた目先が変わって楽しいかも。他にもディップを準備して、さらにオリジナルミックスして楽しみたいなぁ~
2008.06.02
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地域のスーパーのレジ袋が有料化。それと前後して、あちこちからエコバッグをいただいてます。→写真は折り畳んだエコバッグです~資源ゴミの分別、簡易包装…たまに自己満足なのかなと、不安を感じます。地球温暖化防止、環境保護、何が自分に出来るのかなエコバッグもしっかり根付くまでには時間がかかりそう。しっかり根付かないと、本当のエコバッグの意味はないんですよね。エコバッグを作る材質によってはCO2削減にならないし。去年、韓国行ったときはコンビにも袋なしは当たり前だったので、それくらい取り組まないと駄目なのかもねぇ。日本は世界で一番サービスが整っていて、便利な国で、それになじんでしまった日本国民はちょっと不便になるのは嫌がっていますからね。アーでも私も車は手放せないからな。。。駄目じゃん☆
2008.06.01
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