平凡な人間の気まぐれ日記

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2007.07.16

もらえる情報が＝＝＝３

最近トラバしていなくって申し込んでいなかったので、いざ！！！

まずは羅臼産の昆布を使った昆布茶。

昆布茶のイメージって、ちょっと塩辛いんですよね。

もちろん昆布の旨味成分グルタミン酸で、おいしい。

今回、羅臼産昆布と言う事で、
さらに旨味成分が強いカナーと期待大！！

汗かいた後の塩分補給はもちろん、
食事のお吸い物、出し撒き卵、
おひたしの味付けに、夏野菜の漬け物に塩にプラスして。。。
サラダのドレッシングの塩の代わりにも、よさそう！！
温泉卵にだし汁をかける代わりにパラパラッとかけるのも良さげ～～

スイカにかける塩の代わりにかけるのって、どう？？？？

やっぱり旨味成分があるから料理のバリエーションは
限りなく広がる＝＝＝＝＃＃

札幌グランドホテルブレンドと言う事で
上品な味わい