平凡な人間の気まぐれ日記

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2012.07.28

選んだのは有楽町駅から徒歩１０分もかからない新橋寄り、
帝国ホテルに近いHIDORIというお店．

実は有楽町から新橋方面って良く知らなかったので、迷った．
迷いながらも行く道すがらいろんなお店が有り、寄ってみたいなぁなんて、

慌てていて、あろう事か東京駅から逆方面の電車に乗ってしまい、遅刻．
多分、電車の進行方向を間違えた事はこれまでなかったので．．．かなりショック．
ま、そう奈こんなで、お店に到着し旧友と先生夫妻と合流．

お店は二階にもフロアが有り、一階はカウンターが主なのかな、
二階は、バーカウンターと半個室と個室．
一店舗でいろんな表情が有るので、いろんな用途で使えそうだなーというのを感じました．

今回は二階の個室．
４名でゆったりとしたスペースです．
入店した頃は静かでしたが、２０時過ぎる頃にはにぎやかになってきましたが、
個室だったので、それなりに静かに．．．

アラカルト、決まったコースにプリフィクスコースと有り、
お財布と相談しながら頂きやすそう．
お酒もほどほど有り、変に迷わない程度の品揃え．だったかと。

今回はプリフィクスコースで、前菜、メイン、〆をそれぞれ３種類の中から選びました．
京野菜を中心とした構成で、ゴッテリとしたボリュームというより、
素材野菜の味を活かしたボリュームというのかな．
暑くても食べたい、と思わせるものが中心．

HIDORI
何と、S＆B関連のレストランだったのですね．
そういえば、イタリアンパセリが多く使われていたのは、そのせい？
その他のハーブは特に感じなかったなー．

いつものようにお料理の写真展始まり始まり〜〜