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毎日 午前の仕事が終わった後 犬を連れてお昼の散歩をします。この時間…外気に触れ 太陽を浴び四季の気温を肌で感じる大好きな時間態です。真夏は暑かった(笑)・・・のですが今 とても いい気温ですね。大きな深呼吸をしながら 犬と歩きます。今日は 曇りでいまいちな天気でしたが磐梯山が綺麗に見えて そして垂れる稲穂を見ながら秋の味を想像していました。薄紫の野菊と野葡萄が可愛くて思わずシャッター押していました。冬は必ずやってきますが 今のこの季節 もうちょっと楽しみたいです♪これから数日 お天気良さそうですね♪
2014.09.26
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朝晩 とても冷えてきました。お客様をお迎えする時間帯は ちょっと暑く感じる事もありますのでお部屋の温度をどうしようかなと 迷う時期です。お出での際は 上着を一枚多く お持ちくださいませ。ご朝食のスイーツは 秋になって紫サツマイモの羊羹を作っていましたがサツマイモと小豆の羊羹 本日二種 仕込んでみました♪写真ではちょっと黒く写っていますが もっと色は薄いです。ほんの少し♪…手作りで素朴な甘味を二種 楽しんで頂けたら♪
2014.09.22
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先日 奥会津へ行ったときに出会った【赤かぼちゃ】金山町のお店で一目惚れ♪実は購入するとき ・・・・ ひとつ1000円かぁ・・・ちょっと考えました。でも 大正解でした。ホクホクです。栗のような深い味わいに感動しました。あまりにも美味しくて もっと買おうとネットでいろいろ検索したら もう 無いようです。こんな美味しいカボチャを作る農家の方! すばらしいですね!!美味しいものを作り上げるための苦労を想像しながら 感謝の気持ちで頂きました。そんなわけで このカボチャは一つしかないので 完全に期間限定で(笑お肉料理に 今日から添えています。無くなったら終わりです。ゴメンナサイ。
2014.09.16
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震災直後『義援金プラン』での営業から 平常営業に戻った際に開始しましたこの毎月11日の「福島県東日本大震災被災児童支援基金」への積み立ても今日で31回目になりました。(額面は消しております)本当に ありがとうございます
2014.09.11
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昨日 犬の散歩中に 摘んできました。本当は 館内飾る花は こんな野の花 小さな地味なお花が好きです。でも 自生のものは すぐに枯れて 落ちてしまうのでどうしてもお花屋さんで買ってしまいますが今回は いっぱい摘んできたので 期限短いですが 少し飾ってみました♪今の時期 日当たりのいいところ土手等に 地味に咲いてます♪ 花言葉:物思い、愛して慕う感謝、変化移ろいゆく日々
2014.09.06
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あっという間に 夏が終わり9月に入って 一気に涼しい日が続いています。暑さが戻ってくるとの予報ですがどうなるでしょう。プチポワのメニューも 昨日から秋メニューになりました。今年は 気温低下の日が早いので 焦りました。いつもなら 9月の連休ごろからなのですが 今年は 昨晩が 秋メニュー初日でした。何年 この仕事してるんだって思うほど 毎回 初日は緊張します。無事にご夕食タイムが終わるまで ドキドキです。少しづつ慣れていくと思うのですが すっかり慣れた頃に 次の季節の入ります(笑 p.s.料理フォト 撮ってないです(笑すみません。
2014.09.04
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周辺 白い小さな花が あちこちで咲いています。それも 広い範囲で♪蕎麦畑です♪写真大好きなな私なので 正直な所 一眼持って撮影に行きたいところですがなかなか 時間取れず… ブログ上では携帯フォトで恐縮です。 是非 今しか見れないあちこちの蕎麦畑を 肉眼で 雄大にご覧ください!!
2014.09.01
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