９匹と４人！多頭飼いのささき家

かんもす　？（新潟の方言）

昨日、たまたま夕方の地方局のテレビをちょっと見たら・・『　わかめのお粥　』のレシピをやっていた。わかめや乾燥椎茸は、きちんとした戻し方をしましょう。なんて言っているのでどんな戻し方？って、ちょっと見てみる事に・・（塩わかめは流水で塩を落としたら、水からあげて置く。　乾燥椎茸は、前夜から少なめの水（足りないかな？というくらい）で　ゆっくりと戻しておく　との事）米は、炊く前の生米から作るというので、もう少し見ていると・・・「土鍋で始めは沸騰させます。次に、弱火で30分。」　・・　ふんふん　・・「かんもさないで　」←　えっ！！！？　久しぶりに聞きましたよ。新潟弁の『かんもす』アナウンサーの女の子が　？？？？？？　って目で　『かんもす？　鴨？』と、あたふた　・・・料理研究家（？）の方は、『かきまぜないで下さいね。（＾▽＾）』と何事もなかったかのように、言い直していました。あぁ　楽しかった♪　笑っちゃいました。　(^^*))））（（((*^^)こんなこと、地方局ならではの、出来事ですよね！ちなみに、わたしのちょっと気に入っている方言は『じょんのび』気持ち良くって、ゆったり、のびのびくつろいでいる様子の事。　　　　　　　温泉とか使って　じょんのび、じょんのび　なんてカンジに使います。『じょんならん』自分の手に負えない事。　　　　　　　　しつけが出来ていない犬なんかが、散歩とかで勝手に動き回って　　　　　　　　思うように出来ない時なんか　あ～。じょんならんや。　なんて　　　　　　　　使います。便利な言葉なんだけど、今ではほとんど使いませんね。母なんかが、時々方言を使っていると　久しぶりに聞いたなってカンジで・・。テレビなんかの影響で、お年寄りでもなければあまり方言は使わなくなって来ているようです。ちょっと、寂しいですね。