今日の料理：マカロニグラタン

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

フリーページ

2005年01月09日

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日の料理：マカロニグラタン
　食品棚の奥の方から忘れていたホワイトソースの缶詰(刻印は020510とかってなっているが缶詰なので気にしない)が発見されたので作ってみました。グラタンは今までちゃんと作ったことがなかったけど、いつもの適当料理。マカロニ(本来はパスタですな)もペンネとトルティリオーネ(筋の入った筒状のパスタがねじれてるもの）の混合。
　思いつきで作ったので材料はあり合わせ。合挽き肉、エリンギ、ミックスベジタブル、タマネギがなかったので(結構致命的)冷凍の炒めタマネギで代用。
　材料炒めて、マカロニゆでて、ホワイトソース絡めて、グラタン皿にしいて、チーズ乗っけて、オーブンにかけて出来上がり。
　ホワイトソースがちょっと足りなかったけど、適当にやった割りにはしっかりマカロニグラタンになりました。大きいパスタもそれなりに食べ応えがあってよろしい。こんどは小麦粉炒めてホワイトソースづくりからやってみようかな。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう