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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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2010.01.29
カテゴリ： ごはんもの
横浜で夫婦で仲良くしていた酒屋さん、
先日東京に行った折にお土産を持って伺い、話していると。。。
なんとなんとっ
女将さんは････
しかもっ
そのおうちのおばあちゃんは、私の祖母のカラオケ友達だったのです。
世間は狭いものと言いますが、
運命的なものすら感じてしまいました
とっても社交的だった祖母からのプレゼントだったのかもっ
横浜の引っ越した先で、たまたま仲良くなった酒屋さん････
知り合って３年目の衝撃的な事実でした
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さて、今日はごはんのレシピです
カロテンたっぷりのにんじんと体を温めるショウガ。
≪にんジャーライス≫ ～１膳分～
★材 料★
ごはん １膳分
にんじん １／２本
ショウガ １と１／２かけ
バター 大さじ１
しょうゆ 小さじ１／２
塩・コショウ 適宜
★作り方★
１．にんじん・ショウガはみじん切りにする。
２．フライパンにバター・にんじん・ショウガを入れたらにかけ、じっくり炒める。
３．２にごはんを加えて炒めたら粉チーズを加えてよく炒め合わせる。さらにしょうゆを加えて炒め合わせたら、塩・コショウで味を調えて出来上がり
ニンジャーライス････
もちろん「にんじん」＋「ジンジャー」です
お料理を考える時、たまにネーミングから入ってしまうまきの亭です…
ダジャレっぽくてすいませんっ
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