はい、枝豆の赤ちゃんです♪
私もズギューンだったので、アップしちゃいました^p^

ホワイトアスパラ、旬が短いらしいです。
でも、独特の風味が美味しいですよね~。
見つかるといいのですが。。。 (2010.06.29 05:23:29)

With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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月曜日、雨の朝です
ちょっとだけ、けだるいですが・・・・

こちらは元気です

まきの亭ガーデン枝豆2010

まきの亭ガーデンの枝豆っ

天候不順で強い風に吹かれたりして、
ちょっとだけ枯れかかっていたのに。
ちょっとだけ諦めかけていたのに。。。


その生命力、すごいですっ

元気に育ってくれてありがと

ちっちゃな枝豆のものすごい「元気」・・・・
みなさんにも届きますように




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さて、今日もアスパラのレシピです
洋風食材のちょこっとレシピ、からし和えです。
和えものなのでとっても簡単
シャキシャキのアスパラとウィンナーのとっても美味しい組み合わせです

≪ホワイトアスパラとウィンナーのからし和え≫ ~2人分~

★材 料★

ウィンナー 3本
a(ゴマ油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2~1、からし 小さじ1/3~お好みで)

★作り方★
1.ホワイトアスパラは、根元の硬い部分を落としてピーラーで皮を薄くむき、アスパラ・皮・塩を水から茹でる。沸騰して5分程度したら火を止めて30分そのまま置き、斜め切りにする。ウィンナーは茹でて斜め切りにする。aは合わせておく。

2.アスパラとウィンナーの水気をキッチンペーパーでおさえたら、ボウルでaと和えて出来上がり


からしはお好みで調節してくださいね
aは、からしの苦手な方はからしを抜いていただいても美味しくいただけます





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最終更新日  2010.06.28 08:41:04
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こんにちは~  
まあ!!!かわいい枝豆!!!
まさしく赤ちゃんってかんじで、なんかズギューンと射貫かれました(爆)
アスパラとウィンナー、しかもからし!!
暑い日も食がすすみそうですね♪
ホワイトアスパラって、缶詰しか見たことが無いのですが
よく探すと売ってるかしら。。。どきどき。明日見てみよう。。。 (2010.06.28 21:27:08)

Re:やすよかあちゃんさん  
Risa man  さん

6.29  
おはよう

挨拶に立ち寄りました

2個ランクリして戻ります (2010.06.29 05:45:29)

Re:6.29(06/28)  
つぼんち16さん
>おはよう

>挨拶に立ち寄りました

>2個ランクリして戻ります
-----
カキコ・ランクリありがとう
(2010.06.29 08:23:17)

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