PR
Category
Comments
Freepage List
この前書いたこの時期に欲しくなるもの。
ゴマソースでした。(ご存じない方は、 こちら
)
今日は、ブログ仲間の こっとん。さん
がブログに載せられた
鯛のアラ炊きです。
ブログで作られているのを見て、食べたいわ・・・って。
でもなかなかちょうどいい『アラ』が見つけられなくってね。
今日、久しぶりで魚市場へ行ったら
ありました。ありました。
1パックで、350円。お買い得!
早速ゲット!
でも、本当の目的は、『さわら』が欲しかったの。
味噌漬けを作ろうと思って、探しに行ったのですよ。
これもいいものが、ありました。
1パック650円。
う~~ん、ちょっと高いかな?
でもシャイな性格なので ヾ(- -;)
『まけてぇ~』 なんて・・・言えないわ。
そこで、満面の笑み攻撃ぃ~~~。
おじちゃんが、
『しゃーないなぁ、500円でいいよー!』ってさ。
ラッキー!
欲しかったものをゲットできて、大満足!
買ってきて、ヒレ取りやうろこ取りしようとしたら

1パックの中身は、こんなに入ってました。
さて、熱湯にくぐらせて、あく抜きしたごぼうとお鍋へ。
水・酒・砂糖入れて、落し蓋して、甘みをつけて
それから醤油とみりんで・・・。

美味しく出来ました。
(煮汁入れるの忘れて、写真撮ってしまった!)ヾ(- -;)
鯛とごぼうのアラ炊き
茶碗蒸し
なすびと玉葱・水菜の味噌汁
ごはん
今夜の我が家の晩御飯でした。
『さわら』は、味噌漬けして、明後日ぐらいの食卓に並ぶことになるでしょう!
でもここのところ・・・
私の食べたいものばっかりが、食卓に上がっていると
苦情も・・・・ちらほら。。。
気にしない!気にしない!!
2日続けて・・・パスタ(今日2回目日記) 2009.04.23 コメント(12)
何口あるかな・・・バナナケーキ(今日2… 2009.04.17 コメント(12)