井戸端会議しましょ２

この前書いたこの時期に欲しくなるもの。
ゴマソースでした。（ご存じない方は、 こちら ）

今日は、ブログ仲間の こっとん。さん がブログに載せられた
鯛のアラ炊きです。
ブログで作られているのを見て、食べたいわ・・・って。
でもなかなかちょうどいい『アラ』が見つけられなくってね。
今日、久しぶりで魚市場へ行ったら
ありました。ありました。

１パックで、３５０円。お買い得！
早速ゲット！

でも、本当の目的は、『さわら』が欲しかったの。
味噌漬けを作ろうと思って、探しに行ったのですよ。

これもいいものが、ありました。
１パック６５０円。
う～～ん、ちょっと高いかな？
でもシャイな性格なので　ヾ(- -；)
『まけてぇ～』　なんて・・・言えないわ。
そこで、満面の笑み攻撃ぃ～～～。
おじちゃんが、
『しゃーないなぁ、５００円でいいよー！』ってさ。

ラッキー！

欲しかったものをゲットできて、大満足！

買ってきて、ヒレ取りやうろこ取りしようとしたら

１パックの中身は、こんなに入ってました。
さて、熱湯にくぐらせて、あく抜きしたごぼうとお鍋へ。
水・酒・砂糖入れて、落し蓋して、甘みをつけて
それから醤油とみりんで・・・。

美味しく出来ました。
（煮汁入れるの忘れて、写真撮ってしまった！）ヾ(- -；)

鯛とごぼうのアラ炊き
茶碗蒸し
なすびと玉葱・水菜の味噌汁
ごはん

今夜の我が家の晩御飯でした。

『さわら』は、味噌漬けして、明後日ぐらいの食卓に並ぶことになるでしょう！

でもここのところ・・・
私の食べたいものばっかりが、食卓に上がっていると
苦情も・・・・ちらほら。。。

気にしない！気にしない！！