こんちわ~♪♪

あたしは、炒めます・・・

春巻きか~~~今夜は餃子なんです!!

ポチっと応援しました。 (2007.04.17 13:37:01)

ぶぅ!ぶぅ!子ブタ ☆

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czf06161 @ 再こんにちは すごいんですねアクセス合計867299クリッ…
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カテゴリ: 日記


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今日の夕食はパリッパリの春巻き~☆お嬢のリクエストで10年ぶり

くらいに作ってみましたぁ~!
うちは揚げ物ってあまり作らないので

外食では時々、春巻きを食べてたのですが家で作るのは久々です!

家で作る春巻きには、最近売ってたり食べに行っても入ってない具が

あるので、リクエストに応えて作ったのですが春巻きの皮の袋に書い

てある 作り方をみてビックリしたことが・・・包む具を炒めるの??・・・





今まで1度も炒めた事なんてない・・・けど失敗したコトもない!

我が家の春巻きの具は豚ミンチ・長ネギ・干し椎茸・春雨です。

入ってない具材って春雨のコトなんですけど、春雨がメイン?っ

てくらい入れるとプリプリッとした食感で美味しいんですよ~!


ところで・・・皆さんは包む前にチャント具を炒めるのでしょうか?



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♪母の日用に♪ ♪魔法スティック♪ ♪試してみたい?♪


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Last updated  2007.04.17 01:11:40
コメント(24) | コメントを書く


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(=^・^=)こんばんは♪  
春巻きはもう7年ぐらい作った事ないけど、炒めてたかなぁ(^^) そのときは本を見て作ったから、書いてあるままに(> <)
春雨入れると美味しいんだぁ♪ 何年かぶりに試してみようかな!
ポチ応援完了です(^▽^) (2007.04.17 01:37:49)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
トレ237  さん
こんばんわ!
私は必ず炒めてます。
春雨ももちろん美味しいのですが、
ちょっと変わった中身で鶏肉・ごぼう・とろけるチーズがおすすめです。 (2007.04.17 01:40:29)

+++  
みんく~  さん
コバワ☆

ウチも炒めてから巻き巻きしてるけどォォ。
次から春雨入れてみよ~っとヽ(´▽`)/
美味しそうだねェェ♪

ポチっとね(・∀・●)/ (2007.04.17 02:00:12)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
こんばんは。

よく作ってますが、どうなんだろう?
聞いてみます。 (2007.04.17 02:04:43)

(*^ー^)。*・☆こんばんは♪  
いつもありがとうです^^
家の春巻きは、炒めてないですよ!
炒めた方がいいのかなぁ~?
具には、糸こんにゃく入れるんです。ダイエットの
ためかな…(((^▽^*))
今度、春巻きも入れてみよぉ~っと!!
いっぱい入れると、プチプチしておいしそうですよねぇ~♪ (2007.04.17 02:33:33)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
ktdktd  さん
今日も元気だカレーが旨い。

今日はなにを乗せようかな。

無限のカレーループです。 (2007.04.17 06:24:29)

Re:春巻きの作り方  
haruおばさん さん
具は炒めて粗熱をとってから包むといいんですよ~♪ (2007.04.17 10:06:41)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
fellow  さん
最近は、生春巻きの方が手軽なんで・・・・

皮をパッリとさせるため高温で短時間なんでさくっと炒めて味付けもしておきますね。
からしつけて食べるばかりかも(*^^)v

ランクリして帰ります♪ (2007.04.17 10:44:42)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
三樹三樹  さん
うちの春巻きはチーズとツナがメインなので( ^ ^;)炒めません。。。 鳥とシソの葉の春巻きの時は炒めます♪←何でも春巻きにしちゃいます( ^ ^;) ポチして帰ります♪ (2007.04.17 11:03:02)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
happy_smile0923  さん
いつもありがとうございます☆
春巻き炒めてから作りますよ~。ってもう長いこと作ってないです。子供が小さいと包む時間がなくて。。。でも久しぶりに食べたくなってきました♪近いうちに作ろうかな?

ポチして帰りますね~。 (2007.04.17 11:31:02)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
himiko3  さん
いつも応援ありがとうー♪
美味しそうですね('¬') (2007.04.17 12:33:41)

こんにちはっ (б▽б*)/  
мдΙ_348  さん
ワタシの場合は 入れる具材によって、炒めたり 炒めなかったりしマス☆ミ (2007.04.17 13:29:07)

Re:春巻きの作り方(04/16)  

うちは炒めますよ~~  
ももちゃn  さん
肉が入ると心配で。でもいためない具をいれたら楽でいいですね。
春雨入れたらおいしそう。
うちはにらとたけのこが入ります。 (2007.04.17 14:39:37)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
凧入道  さん
今日も一位確認((☆_☆)キュピ~ン パチパチ (2007.04.17 15:43:10)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
結婚して16年。。。春巻きって作ったことないです(*∩_∩*))”
いつも冷凍のを揚げてましたぁ~☆
皆さんの、コメントも見ていたら
家庭によって、いろんな作り方があるんですね。
一度、挑戦してみようかしらっσ(゜-^*)

(2007.04.17 20:11:27)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
GOLDEN KID  さん
春巻き大好きです!
もちろん?作ったことはありませんが^^;;
炒めた方がよいのでしょうかね?
応援完了です♪ (2007.04.17 21:41:00)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
私春巻きは作ったことないんだけど、実家の母は作る時炒めてたよ^^

パリッパリの揚げた手食べたいなぁ~
私もがんばって作ってみようかな!
春雨入れる美味しいんだね♪ (2007.04.17 21:46:05)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
shima1228  さん
春巻きは外食でしか食べたことないですw(^♂^)w
ランクリGoGoポチっと!upup↑upup↑です(^_-)☆
(2007.04.17 23:22:57)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
anne---  さん
春雨入りって、美味しそうですね☆
応援完了です! (2007.04.17 23:22:58)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
春巻きは外で食べてるばかり(-_-;)
TV(料理番組)では、具を炒めて巻いてましたよ。
春雨入っていると美味しいですよね!
応援ポチ!ありがとうです~
ポチ完了です。

(2007.04.17 23:42:04)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
okaokaayaya  さん
こちらもランクリ完了です。
相変わらず強いですね~(^-^)/ (2007.04.17 23:46:29)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
anakinsolo  さん
こんばんは。

春巻きは我が家でも赴任先でも食卓にはでないのでわかりませんが、肉汁を出すには、炒めてからだと包み込むのが難しいように思いますが。
(2007.04.17 23:54:00)

Re:春巻きの作り方(04/16)  
etsu.6165  さん
コメントを下さった皆さんへ

炒めるかどうかより中の具もイロイロなんだな
って思ってコメントを拝見しましたぁ^^
今度、いろんな具に挑戦してみたいと思います。 (2007.04.20 01:35:51)

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