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2021.06.21
テーマ： 暮らしを楽しむ(408339)
カテゴリ： 生活スタイル
豊作過ぎる梅との闘いは
敗北を認めて 概ね終了ヽ(●´ε｀●)ノ
どっさりの梅漬け！Σ(×_×;)!
これを干したら梅干しになるわけで
お塩を10キロほど使ったから
塩分１４%で 割り戻して
７０キロ越え！Σ(×_×;)!の梅(*´-`)
お友達に押し付けたのが 4袋１回 5袋１回
友達が測ってくれて一袋３キロくらいだそうだから
長男に梅酒にして持たせたのが２キロ
99キロって！Σ(×_×;)!
でもね かなり選別してるので3割は棄ててます。
更に 梅ジャム
これが３回 作成分
まるごとお水からサッと茹でて濾して
冷凍保存用はこのまま 袋に入れて冷凍庫へ。
ジャムにしちゃうのはお砂糖加えてレンジ過熱。
様子見ながらレンジ何度か 出し入れ(*´-`)
ちょっと透明がかったキレイなオレンジに仕上げたい。
でもね そうそう梅ばかりで遊んでいられない( ｀Д´)/
お隣のお隣に「梅要りませんか？我が家はもう無理なの((T_T))」
と
敗北宣言ヽ(●´ε｀●)ノ
実は何年か前にもお願いしたので
処理能力は確認済み(^з^)-☆
ご近所の良いところは採りにきてくれる事＼(^_^)／
次にやりたいのはね✨
この子です🎵
２年目のマロウが満開ヽ(●´ε｀●)ノ
マロウブルー作ります＼(^_^)／
敗北を認めて 概ね終了ヽ(●´ε｀●)ノ
どっさりの梅漬け！Σ(×_×;)!
これを干したら梅干しになるわけで
お塩を10キロほど使ったから
塩分１４%で 割り戻して
７０キロ越え！Σ(×_×;)!の梅(*´-`)
お友達に押し付けたのが 4袋１回 5袋１回
友達が測ってくれて一袋３キロくらいだそうだから
長男に梅酒にして持たせたのが２キロ
99キロって！Σ(×_×;)!
でもね かなり選別してるので3割は棄ててます。
更に 梅ジャム
これが３回 作成分
まるごとお水からサッと茹でて濾して
冷凍保存用はこのまま 袋に入れて冷凍庫へ。
ジャムにしちゃうのはお砂糖加えてレンジ過熱。
様子見ながらレンジ何度か 出し入れ(*´-`)
ちょっと透明がかったキレイなオレンジに仕上げたい。
でもね そうそう梅ばかりで遊んでいられない( ｀Д´)/
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と
敗北宣言ヽ(●´ε｀●)ノ
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処理能力は確認済み(^з^)-☆
ご近所の良いところは採りにきてくれる事＼(^_^)／
次にやりたいのはね✨
この子です🎵
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pippi2003
枝垂桜の咲く庭で、チューリップ祭りを！と企画して庭をつくりました。季節ごとの花々、暮らし、そして犬、そしてワインのお話、しませんか。
5月17日 今年は自…
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