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2006年10月03日
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カテゴリ: HBでパン作り
はちみつ好きな義妹から ラベイユ のはちみつをいただきました。
パンには贅沢だなって思いましたが、思い切って使ってみました。
まりさんのレシピ でははちみつ75g必要だったんだけど、
やっぱりもったいなくて、半分は、うちにあった、レンゲ印のハチミツを使いました。

発酵に気をつけたつもりだったけど、
やっぱり上から少しだけはみ出してしまいました
CIMG3287.JPG

甘くてすっごくしっとりしたパンに仕上がりました。
何もつけず、このままいただきました。




CIMG3283.JPG

こちらは、とても素朴な味わいです。
軽くトーストして、何もつけずにいただきました。

はちみつをくれた義妹宅にも、朝登校途中kazuに届けてもらいましたスマイル

なかなか評判はよいようです。





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最終更新日  2006年10月03日 22時07分26秒
コメント(8) | コメントを書く
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ここでも、ありがとうです!  
maki さん
明日の朝食分も残ってるので、
早起きできそうです^^
Tさんも、すっかり朝はパン食になったので、
おいしいパンを食べれるのが、嬉しいみたい。
私もなにもつけずにいただきました。
明日は、はちみつかジャムつけようかな。
また、待ってます~^^;
(2006年10月03日 22時43分12秒)

Re:ハニーパン&かぼちゃパン(10/03)  
はみでちゃうの難しいですよね~;;アレから怖くて作ってません(^^;
かぼちゃちぎり!もうすぐハロウィンだし、いいなぁ~って考えてました、普通のパン型でもOKなんですね!
先日のレーズン&くるみパン・・・あまりの美味しさに?私の分すら残ってなく食べられてしまいました~。゚(゚´Д`゚)゚。また焼きますね;; (2006年10月03日 22時47分58秒)

makiさんへ  
キロッチ  さん
うちも明日の分が残っているので、今日はパン作りはお休みです。
kazuが快く配達してくれたので、また頼んでみますね。
(2006年10月03日 23時01分40秒)

ちっぴ&みるくさんへ  
キロッチ  さん
こんばんは!

>はみでちゃうの難しいですよね~;;アレから怖くて作ってません(^^;

そんなこと言わないで、挑戦しましょうよぅ~

コツを覚えなきゃダメっぽいですね。
でも、はみ出した部分って、クッキーみたいで美味しいですよね。
切るのが大変ですが・・・・^^;


>かぼちゃちぎり!もうすぐハロウィンだし、いいなぁ~って考えてました、普通のパン型でもOKなんですね!


そうですね。ハロウィンですよね~
強力粉200gのレシピだったので、ちょっと少なめかな?って思いましたが、山型にするので大丈夫でした。ちぎりパンはトーストには不向きな形だったので、そのまま食べてましたが、トーストしたほうが、甘みが増して絶対美味しかったですよ。
マーガリン塗ってもよさそうでしたが、コレステロール気にしてる私としては、控えました^^;


>先日のレーズン&くるみパン・・・あまりの美味しさに?私の分すら残ってなく食べられてしまいました~。゚(゚´Д`゚)゚。また焼きますね;;

すごい人気ですね。
うちは次男がレーズン物とゴマ物はやめてくれって言うんです~
-----
(2006年10月03日 23時06分35秒)

Re:ハニーパン&かぼちゃパン(10/03)  
桃ダンボ  さん
少しはみ出していても、しっとりしてきめ細かな美味しそうなパンが見てわかりますよ。

かぼちゃを生地に混ぜたパンもいいですね。
まだ焼いたことがないから作ってみたいな。
やっと、みかさんのあの本、予約してきましたよ。
楽しみです。
今度は買われた本もあったら予約したいです。
(2006年10月04日 00時58分25秒)

おいしそうですね!  
四角いパン、あこがれます。
型はもってるのですが、発酵の加減がむずかしく、
うちの場合はいつも天井に届いていません・・・・
かぼちゃのパンも色がきれいですね! (2006年10月04日 10時45分21秒)

桃ダンボさんへ  
キロッチ  さん
今回のパンは、ほんとにふわっふわでしたよ~
卵、牛乳、はちみつ。最高の組み合わせですよね。

本、予約されたんですね。
届くの楽しみですね~ (2006年10月04日 20時59分21秒)

まみぞう612さんへ  
キロッチ  さん
私は、四角いパンより山形パンの方が好きなんですけどね。でも四角いパンを焼き上げ、蓋を開けるときのドキドキ感。これがたまりません(笑)
いつもがっかりですけどね。(2006.10.04 21:00:58 (2006年10月04日 23時57分56秒)

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