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piyota0
ちぇブラとはロシアの大人気人形アニメ「チェブラーシカ」のことです。映画チェブラーシカを見て、彼の無垢さと無力さに感動しました。ちぇブラで行こうっていうのは、つまりチェブラーシカみたいに「手ぶら」で行ってみようっていう感じです。
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2025.11.09
テーマ： 釣り好きの人集まれー(8776)
カテゴリ： LOHAS
一番大きなグレは刺身にした。切っている最中からなかなか脂が乗っている感触があり期待できる。予想通りかなりおいしかった。
手のひら大のグレ３枚は清蒸鮮魚にした。タレは醤油大匙1、日本酒大匙1、みりん大匙0.5、オイスターソース大匙0.5、黒コショウ少々。最後に魚の蒸し汁を適量加えて、魚にかける前に電子レンジで加熱。大きなグレ、たぶん20cm超ある。最近蒸魚大好きなNちゃんが食べた。なお今日の野菜付け合わせは小松菜と白ネギ。毎回書いているが小松菜がおいしいのだ。
セイゴとガシラは、キッコーマン本つゆ（濃縮そばつゆ）とチューブ生姜で、ホットクックでシンプルに煮魚にした。これは調理後冷蔵庫で、明日のお弁当か夕食の副菜になる予定。
手のひら大のグレ３枚は清蒸鮮魚にした。タレは醤油大匙1、日本酒大匙1、みりん大匙0.5、オイスターソース大匙0.5、黒コショウ少々。最後に魚の蒸し汁を適量加えて、魚にかける前に電子レンジで加熱。大きなグレ、たぶん20cm超ある。最近蒸魚大好きなNちゃんが食べた。なお今日の野菜付け合わせは小松菜と白ネギ。毎回書いているが小松菜がおいしいのだ。
セイゴとガシラは、キッコーマン本つゆ（濃縮そばつゆ）とチューブ生姜で、ホットクックでシンプルに煮魚にした。これは調理後冷蔵庫で、明日のお弁当か夕食の副菜になる予定。
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