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レモンの取り木
二番花が満開の我が家のレモン4月は「取り木」というのをやってみた【取り木とは樹皮を剥いて湿らせた土やミズゴケを巻き付け乾燥させないようにビニールを密着させて発根させる方法】だそうですよｗ挿し木と違ってある程度成長している枝に発根を促すので根付けばその年にでも実がなることもあるとかじつは去年も一度挑戦したけど樹皮の剥き方が浅かったようで普通に樹皮が復活してた(笑) 今年二度目のチャレンジで3月の剪定の時にどうせ落とす枝ならダメ元って二か所で取り木をしてみましたで、先日の二番花見つけた時に見てみたら二か所とも発根を確認！！やった～♪って喜んだけど…花咲いちゃってるよ？もしかしたら実がつくかも？どのタイミングで鉢上げできるんだろう花落とした方がいいのかなぁ 今年はレモンの大量収穫の予感！そして来年はダメダメな予感(笑)摘果したらいいらしいけど、もう野生に任せるよ邪魔になるから枝の剪定は頑張るけどさ今年は自家製レモンでいっぱい作れそうレモン麹にはちみつレモンレモンピールとレモン果汁も冷凍ストックお菓子にパンにお料理に！レモン万歳♡君たちは酸っぱくても問題ない(笑)ある意味失敗しない果樹だよね 友達が遊びに来て、レモンの種類を聞かれたけど忘れちゃって画像でいろいろ調べたけど不明楽天さんで購入したので履歴を見てみたらなんと2014年に購入した木だった！もう10年以上になるんだなぁ念のためショップさんに問い合わせたら【マイヤーレモン】という種類でしたｗ私はてっきり違う種類と思ってて黄色くなった12月ごろに収穫してたんだけどこのマイヤーは1月頃にオレンジに色づいたら完熟なんだって！10年以上たって初めて知ったよ(笑)収穫でき始めたのもこの数年だったしね実の写真などの画像のやり取りをしていただいて収穫のタイミングや冬の防寒とかいろいろ丁寧に教えてくださいましたお忙しいのに本当に親切に対応していただいてすっごくすっごく嬉しかった！2025.5月開花中育てるギフト♪【幸せレモンの木】 レモンの木/檸檬の木/レモン苗木品種：マイヤーレモン・樹高：0.6m内外 果樹苗 苗木 苗 シンボルツリー 実のなる木 ギフト 【3年生苗/接ぎ木苗】11年前に購入したのがこちらお店の方の対応がすっごく良かったのでおススメさせてください10月頃からグリーンレモンとして収穫どんどん黄色くなっていって霜が降りる前に収穫して追熟か霜よけなどしてあげるといいとのこと年明けに完熟したマイヤーはどんな味かな？レモンとオレンジが自然交配した種類らしいですなので完熟するとちょっと甘味が増すとか？完熟レモンでウィークエンドシトロン焼いてみたい7月になりました！昨日初めて‐6.1kgでました！そして今朝は‐6.3kg、目指せ‐8.0kg
2025年07月02日
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ウィンターコスモス
室内で飾る切り花が欲しくて去年から苗や種を育ててるんだけど、、、ウィンターコスモスは初めてかな？秋から年明けてしばらくは少しずつ花を咲かせてくれてたお供え用の一輪挿しにいい感じでありがたかったｗはっきり覚えてないけど3月には花も蕾もなくなってて葉っぱも貧相な姿になってたんだけどふと気づくとなんか満開？？ 今4月...とういか、もうすぐ5月 宿根草だから上が枯れてもまた出てくるやつという認識だったんだけどもこれ、今から全盛期にはいるの？何気に年中楽しめる花だったりするんだろうか？誰か教えてーｗお客様来るから用意したプリンめっちゃきれいに仕上がって嬉しくってパシャもうね、エディブルのビオラ様様です！超優秀！！君がいるだけでうちがカフェになったよ( *´艸｀)今年の秋もぜったい種播こうエディブルフラワーの種セット 選べる 5袋 エディブルフラワー 食用花 種セット タネ ハーブ グリーンフィールドプロジェクトの種 ★クロネコゆうパケット 送料無料★ 有機種子 花の種 ハーブの種 花 食べられる去年これで種播いて、発芽率っていうの？ほぼ１００%だった！播いたの全部育っちゃったからうちでは場所も鉢も足んなくなって実家やお菓子作り好きな友達にもプレゼントこの前は夏用にナスタチウムも播いてみた葉っぱがワサビの代わりに使えるらしいほんとかな？楽しみだなー今日の挑戦は、、、ないな(笑)
2025年04月27日
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久しぶりのクロワッサンは70点くらい？
昨日のクロワッサンめっちゃ久しぶりに焼いたので折り込みがイマイチだった…とりあえず焼いたらこんな感じパッと見はクロワッサン食べてもそれなりのクロワッサンでもな～なんか仕上がりがイマイチで残念だった生地が重くて腹持ちのいいクロワッサンだった(笑) そしてかなり前に挑戦してたカスピ海ヨーグルト酵母結論から言うと失敗した(;^_^A嫌な臭いもしないし、2週間くらい頑張ってみたけどまったくと言っていいほど発酵してくれなかった気泡はどこ～～？でも粉とヨーグルトの匂いはするものの嫌な臭いはせず？たださすがに2週間だしなぁと思って泣く泣く処分それ以上粘る根性はなかったわぁ腐臭がしないってことは腐ってはないんだろうけど元が乳製品だと思うと怖いオイルコート無しのレーズン買いに行って無難にレーズン酵母で再挑戦しまーすｗとりあえず天然酵母のパン食べたい最近止まってるダイエット少しずつ戻って今日のとこ‐7.7kgヤバいです(;^_^Aでもやる気が全くでない子はるチェック無いとたるむなぁ
2025年11月13日
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