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Aegean Blue に憧れて

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Jun 29, 2011

お家ご飯　ワインのような日本酒を愉しむランチ

(12)

テーマ：今日のランチ(43674)

カテゴリ： ●お家ごはん、手作りスイーツ・パン

今日の主役はこの日本酒。

RIMG6563

日本酒が飲めないと思い込んでいたけど、
会社の飲み会ですっごく美味しい日本酒に出会ってからいけるようになりました。

先日伊勢丹で試飲していた日本酒を頂いてみると、とっても美味しかったので、
日本酒好きの友達夫婦を呼んで一緒にあけることにしました。
なんと友達は手土産で3本の日本酒を持ってきてくれたのです。
ありがたや～。

日本酒だけどワインのようにフルーティで口上がりがよく、
お店の方いわく、「フレンチに合います」との事なので、和洋折衷でお料理を用意しました。

RIMG6558

先日購入したグラススタジオのミニボウルも登場してます。
RIMG6560

ミニボウルにはヴィシソワーズを。

あっ、単体の写真を撮り忘れたのですが、こんな感じ↓
RIMG6567

上はサツマイモの塩チップスをのせてます。

■おつまみ色々+サラダ
RIMG6570

■クリチとサーモン

■ホタテとレンコンの和前菜
RIMG6577

■鶏と夏野菜のワインヴィネガー煮　オレンジの香り
RIMG6574

パンは友達が私の大大大好きなシュクレクールのパンを朝から買いに行ってくれたんです。
きゃーーー、嬉しすぎる★

RIMG6568

お酒とパンは別カテゴリーにしているので、近い内にupします。

他にもお料理が無くなれば、適当におつまみを作って、
のんべんだらりと過ごしていたら4本のお酒が全て空いて、〆には梅酒も（笑）

いやー、実に楽しい休日の昼下がりでした。

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Last updated Jun 29, 2011 08:09:30 PM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:お家ご飯　ワインのような日本酒を愉しむランチ(06/29)

家族で眼鏡さん

口当たりのいい冷えた日本酒と美味しいお料理。それは素敵ですね～！

お皿とかも、目に涼やかです♪

ヴィシソワーズも美味しそうです。

パンもいろいろな種類があるんですね～！
(Jun 29, 2011 08:22:45 PM)

返事を書く

きゃー、またまたレストランみたい。

Belgische_Pralines さん

下手なレストラン行ったらみんな怒りますよ、これは。

グラススタジオの、映えますねー、こうして出てくると。
暑いとこういうセットだけでもう和みそうです。

私、多分、ブルーのボトルのちょっとだけ飲んだことあるような気がします。
お酒っぽくなくてフルーティだって思ったの覚えてます。

ナプキンにもグリーンが入って、お花も白とグリーンで、
とっても素敵です～♪

↓クローネは大丈夫と思ってたのですけど、この間、神戸で食べた時にぶはぶはでした。 (Jun 29, 2011 08:34:58 PM)

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日本酒

ヴぃヴぁーちぇさん

涼やかなテーブルですね。
日本酒とパンなんて、何て贅沢～♪

またクロスも素敵です。
お料理がお上手なので器さんたち、喜んでますよ＾＾ (Jun 29, 2011 09:30:42 PM)

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家族で眼鏡さん

もあ427 さん

＞口当たりのいい冷えた日本酒と美味しいお料理。それは素敵ですね～！
今まで日本酒が苦手だったのが信じられないくらい沢山飲んじゃいました。口当たり最高です。

＞
＞お皿とかも、目に涼やかです♪
＞
＞ヴィシソワーズも美味しそうです。
ありがとうございます。
涼やかな器を使って、夏を意識したお料理にしました。

＞パンもいろいろな種類があるんですね～！
色々買ってきて下さったのですが、シュクレなのでこちらも全部美味しかったです。 (Jun 29, 2011 09:58:49 PM)

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Belgische_Pralinesさん

もあ427 さん

＞下手なレストラン行ったらみんな怒りますよ、これは。
あはは（笑）実はこの日作ったものでかなりしょっぱいものがあって、レストランで出てきたら怒っちゃうと思います（＾＾；

＞グラススタジオの、映えますねー、こうして出てくると。
＞暑いとこういうセットだけでもう和みそうです。
ありがとうございます。
せめて器でも涼しくと思いますね。
今日は暑すぎて、器にこだわらず1人でもくもくと質素な食事を食べました。

＞私、多分、ブルーのボトルのちょっとだけ飲んだことあるような気がします。
＞お酒っぽくなくてフルーティだって思ったの覚えてます。
デザインもワインっぽい感じですよね。
お味も一番すっきりとしていてフルーティで美味しかったです。

＞ナプキンにもグリーンが入って、お花も白とグリーンで、
＞とっても素敵です～♪
ありがとうございます。
一応さし色はグリーンなのです★

＞↓クローネは大丈夫と思ってたのですけど、この間、神戸で食べた時にぶはぶはでした。
えー、クローネはサクサクして欲しいですよね。 (Jun 29, 2011 10:05:18 PM)

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ヴぃヴぁーちぇさん

もあ427 さん

＞涼やかなテーブルですね。
＞日本酒とパンなんて、何て贅沢～♪
テーブルが細長すぎるので、あまり素敵なテーブルは作れないのですが、とにかく清涼感第一で作りました。

ワインみたいな日本酒だったので、パンにもピッタリでした。

＞
＞またクロスも素敵です。
＞お料理がお上手なので器さんたち、喜んでますよ＾＾
料理上手のヴぃヴぁーちぇさんにそう言っていただけて嬉しいです。ありがとうございます。 (Jun 29, 2011 10:07:09 PM)

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凄い凄い

アトムップルさん

きれいな食卓と，盛りつけがすばらしぃー。
ちょっと乗せた，お花やハーブがプロっぽい。
こんな素敵な席に，ぜひお呼ばれしたいです。

昼間から，日本酒なんて，贅沢ですね。
わたしも，弱いくせに，日本酒が好きなんです。
おいしいものをいただきながらというと，
ビールではお腹いっぱいになってしまうし，
焼酎ではちょっと。。

となると，，日本酒。
いまは飲みやすいものも多いし，ワイン的ですよね。
きりっと辛くて，さっぱりした冷酒などあると，
色々進んでしまいます。

ワぁー。シュクレのパン。これもあこがれ。
一度だけいただいたことがあります。
おいしいですよねぇー。
パンのupも楽しみにしております。
(Jun 30, 2011 11:29:13 AM)

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アトムップルさん

もあ427 さん

＞きれいな食卓と，盛りつけがすばらしぃー。
＞ちょっと乗せた，お花やハーブがプロっぽい。
＞こんな素敵な席に，ぜひお呼ばれしたいです。
お褒め頂き嬉し恥ずかしです（＾＾）
ハーブはベランダに育てているものですが、なんと早々にバジルを枯らしてしまいました（汗）
普通は放っておいても元気に育つタイプですよね。
＞
＞昼間から，日本酒なんて，贅沢ですね。
＞わたしも，弱いくせに，日本酒が好きなんです。
私は強いくせに日本酒苦手だったのですが、ここ最近はまっています。

＞おいしいものをいただきながらというと，
＞ビールではお腹いっぱいになってしまうし，
＞焼酎ではちょっと。。
夏はビールが美味しいのですが、炭酸モノだと沢山飲めませんもんね。

＞となると，，日本酒。
＞いまは飲みやすいものも多いし，ワイン的ですよね。
＞きりっと辛くて，さっぱりした冷酒などあると，
＞色々進んでしまいます。
今回頂いた日本酒は全部冷やしていただきました。
口当たりが爽やかで美味しかったです。

＞ワぁー。シュクレのパン。これもあこがれ。
＞一度だけいただいたことがあります。
＞おいしいですよねぇー。
＞パンのupも楽しみにしております。
すごいー、シュクレもご存知なのですね。
食べてばっかりだったのでパンの写真殆ど撮ってないんですが、ちょこっとご紹介しますね。
(Jun 30, 2011 09:22:03 PM)

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楽しさが伝わって来ます～

ヴェルデ0205 さん

あ、開運もありますね！夫も好きです。
良く手土産にしています。あれ、およばれしたの、うちの至宝君？（笑）

もあさんのブログ読むと、器が欲しくなるんですよね。
地震以来仕舞いこんでいるのですが… (Jul 1, 2011 08:38:18 PM)

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Re:お家ご飯　ワインのような日本酒を愉しむランチ(06/29)

sapphire06 さん

ほんとに毎回ほれぼれするテーブルコーディネート☆
こんなおよばれした事ないです～
お昼間から日本酒４本あけちゃったんですか？？
やりますね(笑)
ブルーのボトル、キレイですね～
開運は飲んだことあります(^_-)
一杯づつお味見してみたい～！
シュクレクールのパン、こんなにあると本当テンション上がりますね↑↑↑
久しぶりにいただきたい～！　 (Jul 1, 2011 09:11:35 PM)

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ヴェルデ0205さん

もあ427 さん

＞あ、開運もありますね！夫も好きです。
＞良く手土産にしています。あれ、およばれしたの、うちの至宝君？（笑）
至宝様だったのかしらー（笑）
開運に再び出会うとは思っていませんでした。
ダリンも京都のお店で頂いたのを覚えていて、すっごく喜んでいました。

＞
＞もあさんのブログ読むと、器が欲しくなるんですよね。
＞地震以来仕舞いこんでいるのですが…
私も大地震がきたらどうしようと不安になりつつも買ってしまいます。
割れない漆器などはいいですよね。 (Jul 3, 2011 12:39:25 AM)

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sapphire06さん

もあ427 さん

＞ほんとに毎回ほれぼれするテーブルコーディネート☆
＞こんなおよばれした事ないです～
ありがとうございます。
テーブルコーデもお料理ももっと腕が上がるように今年もがんばります（＾＾）

＞お昼間から日本酒４本あけちゃったんですか？？
＞やりますね(笑)
そうなんですよ、ちょっとやりすぎちゃいました。
どれも美味しくて飲みやすかったんです。

＞ブルーのボトル、キレイですね～
＞開運は飲んだことあります(^_-)
＞一杯づつお味見してみたい～！
ブルーのは「19」というお酒です。スタイリッシュなお水のボトル風でした。
開運も美味しいですよね。ご存知の方、多いのですね。

＞シュクレクールのパン、こんなにあると本当テンション上がりますね↑↑↑
＞久しぶりにいただきたい～！　
シュクレ好きにはたまらないラインナップでした。
しかもどれも美味しかったです。
(Jul 3, 2011 12:46:19 AM)

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