Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

Dec 31, 2011
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カテゴリ: ●幸せな話
イタリア旅行で出会ったあるご夫婦のご主人の方は見た目がくまのプーさんソックリ!



本人には言わないけど、ずっと心の中でプーさんと呼んでいました。

そのプーさんとお食事で同じテーブルになった時、
「リタイアしてから蜂蜜を作っている」なんて言うものですから、

もう、思わず「クマのプーさんに似てるって思ってたんです」って言っちゃいました(笑)
(それを聞いていた新婚カップルさんがかなりうけてました)

プーさんご夫妻は70歳を過ぎていらっしゃるのにフットワークも軽くて、会話も楽しく、
旅行が終わるくらいにはすっかり仲良くなっていました。

そのプーさんが作っていらっしゃる蜂蜜は貴重な日本ミツバチを使った蜂蜜との事。


その時購入した蜂蜜です。

DSC02544

西洋ミツバチは年に3回採蜜するけど、日本ミツバチは1・2年に1回だけで手間がかかり、
体も小さいから採蜜量も少ない為、養蜂家の殆どは日本ミツバチで蜂蜜はつくらず、
とっても貴重なものです。
なので、美味しいと聞いても高価なので食べた事がなかったんです。


こちらの蜂蜜、かなり濃厚です。
でもって甘さはあるけど甘さにキレがあるから全然あまったるくなくって
酸味もあり、ほのかなほろ苦さもあります。

加熱(煮物の照りとか)で使うのはもったいないから、生食用にします。





今年も今日で終わり。
今はお節を作りながら少しサボっています。


来年のお節も美味しくできますように。
おせちおせち1
おせち2おせち3



今年もお世話になり、ありがとうございました。
来年も旅や食のブログを続けていきますので、どうぞよろしくお願い致します。





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Last updated  Dec 31, 2011 02:05:09 PM
コメント(12) | コメントを書く
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Re:貴重な貴重な日本ミツバチの蜂蜜(12/31)  
本当にプーさんでしたね♪素敵な出会いですね。

もあ427さんにはたくさんの口福をブログから頂きました。
いつも素敵な日記拝見していて幸せな気持ちになります。
お節美味しそう。明日が楽しみですね。

今年はありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。

よいお年を。
(Dec 31, 2011 03:25:59 PM)

そらまめひよこさん  
もあ427  さん
>本当にプーさんでしたね♪素敵な出会いですね。
まさか蜂蜜を作っていらっしゃるとは!
聞いたときはビックリしましたよ。あまりにもぴったりですもん(^^)

>もあ427さんにはたくさんの口福をブログから頂きました。
>いつも素敵な日記拝見していて幸せな気持ちになります。
>お節美味しそう。明日が楽しみですね。
殆ど下準備ができたので、今から年越し蕎麦の準備です(^^)

>今年はありがとうございました。
>来年もよろしくお願いいたします。
こちらこそいつも楽しいブログをありがとうございます。
来年も色々と生活のヒントを教えてくださいね♪
よろしくお願い致します。

(Dec 31, 2011 04:53:22 PM)

ありがとうございました  
早々にお返事いただきありがとうございました。

またこの一年、口福なブログを拝見させて頂きありがとうございました。毎回心豊かになります。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年も何卒宜しくお願い申し上げます。 (Dec 31, 2011 06:58:18 PM)

今年1年楽しませていただきました  
蜂蜜。。いろいろ食べてみると,違いがものすごくあって,
楽しいものなんですよね。
私も美味しい蜂蜜をパンに付けるの,,大好きです。
プーさんの蜂蜜食べてみたいですぅー笑

もあさん,きっとすてきなおせちを作られているのでしょうね。
私は,,おせちはもっぱら,,母に任せ,
自分は,パンの焼き納めをこれから。。
1日熟成のつもりが,, 過発酵かも。

今年1年。楽しいblogありがとうございました。
これからも, すてきなテーブルデザインとともに,,
おいしい情報をたくさん,, 教えてくださいね。
良いお年をお迎えください。。
(Dec 31, 2011 08:36:30 PM)

Re:貴重な貴重な日本ミツバチの蜂蜜(12/31)  
家族で眼鏡  さん
うふふ。
ぷーさんに似ていらして、蜂蜜を作っているとなったら、ご本人に言いたくなりますよね!

蜂蜜、美味しそうです。
きっとプーさんご夫妻も、喜ばれたことでしょうね!

おせち、力作です~!!!
さすがですね。

掃除にお料理、お疲れ様でした!

今年もいろいろ素敵な記事を楽しませていただきました!
来年もよろしくお願いいたします♪

よいお年をお迎えくださいね! (Dec 31, 2011 11:35:49 PM)

改めましたてお世話になりました  
プーさんの作られる蜂蜜、とっても美味しそう。
そして貴重なものなんですね。
イタリア旅行でまた、素敵な絆を結ばれた感じがします。

今年のお節もさぞや美味しいのでしょうね。
いいなぁ。
わたくしはまたしても購入してしまいました。 (Jan 1, 2012 03:34:47 PM)

ヴぃヴぁーちぇさん  
もあ427  さん
>早々にお返事いただきありがとうございました。
結局分からずじまいですみません。
その後、退会方法は分かられましたか?

>またこの一年、口福なブログを拝見させて頂きありがとうございました。毎回心豊かになります。
こちらこそ、ヴぃヴぁーちぇさんの素敵なテーブルを拝見する事ができ、とても勉強になりました。

>どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
>来年も何卒宜しくお願い申し上げます。
改めまして、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。 (Jan 3, 2012 02:13:51 PM)

アトムップルさん  
もあ427  さん
明けましておめでとうございます。
また改めてブログにご挨拶に伺いますね。

>蜂蜜。。いろいろ食べてみると,違いがものすごくあって,
>楽しいものなんですよね。
花や蜂の種類によって味が随分違いますよね。

>私も美味しい蜂蜜をパンに付けるの,,大好きです。
>プーさんの蜂蜜食べてみたいですぅー笑
よくクルミと共にとろんと蜂蜜を垂らしているんが美味しそうです♪
プーさん蜂蜜は独特なクセがあって、酸味系のパンと合います。

>もあさん,きっとすてきなおせちを作られているのでしょうね。
>私は,,おせちはもっぱら,,母に任せ,
今年も無事に作れました♪
独身の時は一度もお節作りを手伝った事はなく・・(^^;

>自分は,パンの焼き納めをこれから。。
>1日熟成のつもりが,, 過発酵かも。
きゃー何を焼かれたのでしょうか。
いいないいな。
私は今朝、HBがパンを焼いてくれました(^^;

>今年1年。楽しいblogありがとうございました。
>これからも, すてきなテーブルデザインとともに,,
>おいしい情報をたくさん,, 教えてくださいね。
>良いお年をお迎えください。。
こちらこそ、いつもアトムップルさんのブログを楽しみにしています。
今年もよろしくお願い致します。 (Jan 3, 2012 02:24:28 PM)

家族で眼鏡さん  
もあ427  さん
>うふふ。
>ぷーさんに似ていらして、蜂蜜を作っているとなったら、ご本人に言いたくなりますよね!
プーさんにソックリで、蜂蜜まで作っていらっしゃるのがツボにはまりました(^^)

>蜂蜜、美味しそうです。
>きっとプーさんご夫妻も、喜ばれたことでしょうね!
百花蜜でとっても濃厚な味わいでした。
美味しい蜂蜜に母も喜んでいました。

>おせち、力作です~!!!
>さすがですね。
こちらは去年の写真ですが、今年のも近い内にUPしますね(^^)

>掃除にお料理、お疲れ様でした!
ありがとうございます。
家族で眼鏡さんも年末年始お忙しかったでしょう。
お疲れ様でした。


>今年もいろいろ素敵な記事を楽しませていただきました!
>来年もよろしくお願いいたします♪
>よいお年をお迎えくださいね!
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。 (Jan 3, 2012 02:59:28 PM)

ヴェルデ0205さん  
もあ427  さん
明けましておめでとうございます。
後ほどブログにお伺い致します。

>プーさんの作られる蜂蜜、とっても美味しそう。
>そして貴重なものなんですね。
なかなかお目にかかれない蜂蜜でしたので、こういう機会があってよかったです(^^)

>イタリア旅行でまた、素敵な絆を結ばれた感じがします。
人と人とのご縁って不思議ですね。

>今年のお節もさぞや美味しいのでしょうね。
>いいなぁ。
>わたくしはまたしても購入してしまいました。
あら、今年はどちらのお節でしょうか。
去年の東山のお節は美しく美味しそうでしたね♪ (Jan 3, 2012 03:02:56 PM)

シュミレーション?!  
イタリア旅行記にこんな隠し玉があったとは!
プーさんですかー。
でもプーさんに似た方ってたまにいらっしゃいますよね。
日本ミツバチって西洋と違うんだ・・・とれる回数も量も少ないとは。
生食用ですよね、それなら~。

おせちをシュミレーションとはさすがもあさんです。
ゆっくりと素敵なお正月を過ごせましたか? (Jan 4, 2012 07:35:02 AM)

Belgische_Pralinesさん  
もあ427  さん
>イタリア旅行記にこんな隠し玉があったとは!
こちらも隠し玉でしたか(笑)
そうなんです。こんな出会いもありました♪

>プーさんですかー。
>でもプーさんに似た方ってたまにいらっしゃいますよね。
>日本ミツバチって西洋と違うんだ・・・とれる回数も量も少ないとは。
>生食用ですよね、それなら~。
見た目も体系も喋り方もなんとなくプーさんでした。
昔鉄腕ダッシュで日本ミツバチの事を知ったのですが、高くてこういう機会じゃないと買えません。

>おせちをシュミレーションとはさすがもあさんです。
>ゆっくりと素敵なお正月を過ごせましたか?
何を作ったのか前のを見直していました。
お正月はいつもと変らずゴロゴロと(笑) (Jan 4, 2012 11:03:26 AM)

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