ほんとだぁ～、リボンの掛け方が似ていますね！
ありがとうございます。
ここ、わたしが行くことの多い水曜休みなので高島屋行っても焼き菓子しかないんですよ。なのでまだ食べたことなくて。
ムースって時間経つと違いますよね。
わたしも買うならスノブにしようっと。 (Mar 14, 2012 03:11:30 PM)
ありがとうございます。
ここ、わたしが行くことの多い水曜休みなので高島屋行っても焼き菓子しかないんですよ。なのでまだ食べたことなくて。
ムースって時間経つと違いますよね。
わたしも買うならスノブにしようっと。 (Mar 14, 2012 03:11:30 PM)
Mar 13, 2012
テーマ： ●食べた物の画像♪(86711)
カテゴリ： ●洋菓子 [東京]
帰ろうとするダリンを引き止めて、向かってもらったのは
[オーボン・ヴュータン]
新幹線で買えるプティフールセックは買ってきてもらった事はあるけども、
生ケーキは食べた事なかったんです。
「持って帰れそうな物ある？できたらシュークリームとか食べたい。」
私の希望に反して、シューとかプリンとか持ち運びやすそうなものは無いので、
私が好きそうなケーキを買ってきてもらいました。
おぉー、 昔懐かしいリボンのかけかた ですよね、ヴェルデさん。
どんなケーキが入っているかな～。
元はもっと綺麗だっただろうに・・・ Belgische_Pralinesさんなら 分かって下さるはず。
■モンカフェキャラメル（だと思われる）
コーヒーとキャラメルのムースとの事ですが、コーヒーの香りと苦味が勝っています。
大人味で美味しいのだけども、いかんせんムースの食感が強すぎ。
はんぺんの仲間 とは言わないけども（笑）、もっと口で溶けていくようなムースが好み。
コーヒーシロップをしみこませた生地とフィヤンティーヌの食感の違いが楽しい。
■スノッブ（と思われる）
おぉーーー！かなりピスタチオの風味が効いている。
すごく美味しい♪こんなに風味良く美味しいクリームは久々。大好きな味です
中にもローストされたピスタチオが入っている。
だけど、こちらももう少しムースの食感が滑らかだったら良いのに。
本店ではないので持ち運びの為にちょっとムースがしっかり目だったのかな。
それさえなければすごくすごく好みなのに。
最近口どけが良いムースが多いのでそう思っちゃいました。
とは言え、ピスタチオクリームが気に入ったのでまたダリンにお願いしたいです。
クッキーが一番美味しかったなぁ。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しい との事なのに、まだ実行に移していなかった。
次のダリンの出張時に買って来てもらおう♪
[オーボン・ヴュータン]
新幹線で買えるプティフールセックは買ってきてもらった事はあるけども、
生ケーキは食べた事なかったんです。
「持って帰れそうな物ある？できたらシュークリームとか食べたい。」
私の希望に反して、シューとかプリンとか持ち運びやすそうなものは無いので、
私が好きそうなケーキを買ってきてもらいました。
おぉー、 昔懐かしいリボンのかけかた ですよね、ヴェルデさん。
どんなケーキが入っているかな～。
元はもっと綺麗だっただろうに・・・ Belgische_Pralinesさんなら 分かって下さるはず。
■モンカフェキャラメル（だと思われる）
コーヒーとキャラメルのムースとの事ですが、コーヒーの香りと苦味が勝っています。
大人味で美味しいのだけども、いかんせんムースの食感が強すぎ。
はんぺんの仲間 とは言わないけども（笑）、もっと口で溶けていくようなムースが好み。
コーヒーシロップをしみこませた生地とフィヤンティーヌの食感の違いが楽しい。
■スノッブ（と思われる）
おぉーーー！かなりピスタチオの風味が効いている。
すごく美味しい♪こんなに風味良く美味しいクリームは久々。大好きな味です
中にもローストされたピスタチオが入っている。
だけど、こちらももう少しムースの食感が滑らかだったら良いのに。
本店ではないので持ち運びの為にちょっとムースがしっかり目だったのかな。
それさえなければすごくすごく好みなのに。
最近口どけが良いムースが多いのでそう思っちゃいました。
とは言え、ピスタチオクリームが気に入ったのでまたダリンにお願いしたいです。
クッキーが一番美味しかったなぁ。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しい との事なのに、まだ実行に移していなかった。
次のダリンの出張時に買って来てもらおう♪
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きゃー、痛恨のスノブだわ!
これこれ、無残な姿になって悲しかったスノブ。
ダリン、とても気をつけて持って帰られたと思いますよ。
私だってあの時膝の上できっちり揺れないように持ってましたもん。
でも美味しいのですよね、このフランボワーズの使い方好きです～。
それにしてもよく昔の記事を覚えててくださいました、
ショーケースで見たときはとてもキレイでした。
リンクありがとうございます。
ムースの食感が強すぎでしたか・・・。
崩れると苦情が入って固めにしたんでしょうか?
(Mar 13, 2012 09:35:56 PM)
ダリン、とても気をつけて持って帰られたと思いますよ。
私だってあの時膝の上できっちり揺れないように持ってましたもん。
でも美味しいのですよね、このフランボワーズの使い方好きです～。
それにしてもよく昔の記事を覚えててくださいました、
ショーケースで見たときはとてもキレイでした。
リンクありがとうございます。
ムースの食感が強すぎでしたか・・・。
崩れると苦情が入って固めにしたんでしょうか?
(Mar 13, 2012 09:35:56 PM)
Re:[オーボン・ヴュータン]のケーキ(03/13)
家族で眼鏡
さん
なんと生ケーキを持ち帰られた！！！
それはすごいです～～！
オーボン・ヴュータンは、伝統的なケーキ店なので、今風な洗練された美味しさを求めるとちょっと違うかも。ふわふわなめらかでない、しっかり系って、なんか「らしい」気もします～。
沢山のフルーツ使いのしてある焼きケーキが、ぎゅうぎゅう詰まっていて、幅広く美味しく、コスパ良いような気がします。あと、予約になってしまうけれど、ガトーピレネーは熟成させながら楽しめます～！
(Mar 13, 2012 10:42:56 PM)
それはすごいです～～！
オーボン・ヴュータンは、伝統的なケーキ店なので、今風な洗練された美味しさを求めるとちょっと違うかも。ふわふわなめらかでない、しっかり系って、なんか「らしい」気もします～。
沢山のフルーツ使いのしてある焼きケーキが、ぎゅうぎゅう詰まっていて、幅広く美味しく、コスパ良いような気がします。あと、予約になってしまうけれど、ガトーピレネーは熟成させながら楽しめます～！
(Mar 13, 2012 10:42:56 PM)
あ、あと～！
家族で眼鏡
さん
当たった～って喜ぶのを忘れてしまいました（苦笑）
リンクもありがとうございます！
それからもしダリンが出張にいらっしゃるのなら、高島屋から東京駅に向かう途中の「長門」の葛餅（実はわらび餅）も、オススメです！ (Mar 13, 2012 10:44:45 PM)
リンクもありがとうございます！
それからもしダリンが出張にいらっしゃるのなら、高島屋から東京駅に向かう途中の「長門」の葛餅（実はわらび餅）も、オススメです！ (Mar 13, 2012 10:44:45 PM)
Re:[オーボン・ヴュータン]のケーキ(03/13)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
もあ427
さん
＞これこれ、無残な姿になって悲しかったスノブ。
＞ダリン、とても気をつけて持って帰られたと思いますよ。
＞私だってあの時膝の上できっちり揺れないように持ってましたもん。
ケーキなので慎重に持って帰ってきてくれたのですが、パティシェリアなどと違って固定が甘いのでずれてしまったようです。
＞でも美味しいのですよね、このフランボワーズの使い方好きです～。
ピスタチオが効いているし、フランボワーズの爽やかさも美味しかったです。これはまた食べたいです。
＞それにしてもよく昔の記事を覚えててくださいました、
＞ショーケースで見たときはとてもキレイでした。
＞リンクありがとうございます。
コーヒーのも綺麗なケーキだったので、元はどれほど美しいことか・・。
確かBelgische_Pralinesさんが召し上がっていたはずと検索したら、あの状態だったので（笑）、変な風にリンクしちゃいました（＾＾；
＞ムースの食感が強すぎでしたか・・・。
＞崩れると苦情が入って固めにしたんでしょうか?
どうなんでしょうか？たまたまだったのかな。
昔と違って最近のムースはとろけるような食感のモノが多いので若干違和感があったけど、味は美味しかったです。 (Mar 14, 2012 03:57:44 PM)
＞ダリン、とても気をつけて持って帰られたと思いますよ。
＞私だってあの時膝の上できっちり揺れないように持ってましたもん。
ケーキなので慎重に持って帰ってきてくれたのですが、パティシェリアなどと違って固定が甘いのでずれてしまったようです。
＞でも美味しいのですよね、このフランボワーズの使い方好きです～。
ピスタチオが効いているし、フランボワーズの爽やかさも美味しかったです。これはまた食べたいです。
＞それにしてもよく昔の記事を覚えててくださいました、
＞ショーケースで見たときはとてもキレイでした。
＞リンクありがとうございます。
コーヒーのも綺麗なケーキだったので、元はどれほど美しいことか・・。
確かBelgische_Pralinesさんが召し上がっていたはずと検索したら、あの状態だったので（笑）、変な風にリンクしちゃいました（＾＾；
＞ムースの食感が強すぎでしたか・・・。
＞崩れると苦情が入って固めにしたんでしょうか?
どうなんでしょうか？たまたまだったのかな。
昔と違って最近のムースはとろけるような食感のモノが多いので若干違和感があったけど、味は美味しかったです。 (Mar 14, 2012 03:57:44 PM)
家族で眼鏡さん
もあ427
さん
＞なんと生ケーキを持ち帰られた！！！
＞それはすごいです～～！
冬だから大崩はせずに持って帰ってくれました。
感謝です。
＞オーボン・ヴュータンは、伝統的なケーキ店なので、今風な洗練された美味しさを求めるとちょっと違うかも。ふわふわなめらかでない、しっかり系って、なんか「らしい」気もします～。
お味は洗練されていたのですが、食感が最近食べるムースのとろけるような感じがなくって、アレレ？と思ってしまいました。
「らしい」感じでしたら、他のムース系のものも結構しっかりとした固さがあるのでしょうか。
お味はとても好みだったので、次はムース系以外にしようかな♪
＞沢山のフルーツ使いのしてある焼きケーキが、ぎゅうぎゅう詰まっていて、幅広く美味しく、コスパ良いような気がします。あと、予約になってしまうけれど、ガトーピレネーは熟成させながら楽しめます～！
わー、フルーツが沢山詰まったケーキとか美味しいでしょうね。
焼き菓子もとても美味だったので、今度は何をお願いしようか悩みます♪ (Mar 14, 2012 04:02:10 PM)
＞それはすごいです～～！
冬だから大崩はせずに持って帰ってくれました。
感謝です。
＞オーボン・ヴュータンは、伝統的なケーキ店なので、今風な洗練された美味しさを求めるとちょっと違うかも。ふわふわなめらかでない、しっかり系って、なんか「らしい」気もします～。
お味は洗練されていたのですが、食感が最近食べるムースのとろけるような感じがなくって、アレレ？と思ってしまいました。
「らしい」感じでしたら、他のムース系のものも結構しっかりとした固さがあるのでしょうか。
お味はとても好みだったので、次はムース系以外にしようかな♪
＞沢山のフルーツ使いのしてある焼きケーキが、ぎゅうぎゅう詰まっていて、幅広く美味しく、コスパ良いような気がします。あと、予約になってしまうけれど、ガトーピレネーは熟成させながら楽しめます～！
わー、フルーツが沢山詰まったケーキとか美味しいでしょうね。
焼き菓子もとても美味だったので、今度は何をお願いしようか悩みます♪ (Mar 14, 2012 04:02:10 PM)
家族で眼鏡さん
もあ427
さん
＞当たった～って喜ぶのを忘れてしまいました（苦笑）
＞リンクもありがとうございます！
日本橋高島屋だとやっぱりこちらのお店が頭に浮かびますよね♪
＞それからもしダリンが出張にいらっしゃるのなら、高島屋から東京駅に向かう途中の「長門」の葛餅（実はわらび餅）も、オススメです！
えっ、それはいい情報をありがとうございます！
今度はそちらにも寄ってもらおう♪ (Mar 14, 2012 04:03:27 PM)
＞リンクもありがとうございます！
日本橋高島屋だとやっぱりこちらのお店が頭に浮かびますよね♪
＞それからもしダリンが出張にいらっしゃるのなら、高島屋から東京駅に向かう途中の「長門」の葛餅（実はわらび餅）も、オススメです！
えっ、それはいい情報をありがとうございます！
今度はそちらにも寄ってもらおう♪ (Mar 14, 2012 04:03:27 PM)
ヴェルデ0205さん
もあ427
さん
＞ほんとだぁ～、リボンの掛け方が似ていますね！
＞ありがとうございます。
懐かしい感じのリボン掛けですよね（＾＾）
＞ここ、わたしが行くことの多い水曜休みなので高島屋行っても焼き菓子しかないんですよ。なのでまだ食べたことなくて。
私も食べる機会がなかったので、せっかくだからとお願いしちゃいました。
焼き菓子も美味しいですよね。
＞ムースって時間経つと違いますよね。
＞わたしも買うならスノブにしようっと。
時間が経ったせいか温度の問題か、口あたりがポワンポワンとした感じだったので、不思議な感じだったのですが、お味は美味しかったです。
スノブの方が気に入りました。 (Mar 14, 2012 04:07:13 PM)
＞ありがとうございます。
懐かしい感じのリボン掛けですよね（＾＾）
＞ここ、わたしが行くことの多い水曜休みなので高島屋行っても焼き菓子しかないんですよ。なのでまだ食べたことなくて。
私も食べる機会がなかったので、せっかくだからとお願いしちゃいました。
焼き菓子も美味しいですよね。
＞ムースって時間経つと違いますよね。
＞わたしも買うならスノブにしようっと。
時間が経ったせいか温度の問題か、口あたりがポワンポワンとした感じだったので、不思議な感じだったのですが、お味は美味しかったです。
スノブの方が気に入りました。 (Mar 14, 2012 04:07:13 PM)
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