2006/03/24
カテゴリ： エギング
ナンチャッテなので、簡単に手に入る
酢味噌とコチジャンを使います。
酢味噌に好みの量のコチジャンを入れ
よく混ぜ合わせます。
ナンチャッテチョジャンです。
好みで、にんにくや生姜の
摺りおろしを入れても美味しいです。
器に大根、人参、キュウリ、カイワレ、水菜など
細かく切り込みを入れた薄切りのイカの切り身を
先ほどの酢味噌とコチジャンの合わせた物と混ぜ合わせ
野菜の上にこんもりと盛り込みます。
有れば、春菊をのせれば出来上がりです。
食べる時は、よく混ぜ合わせてからどうぞ。
大阪に住んでいた頃
よく食べていたものを簡単にアレンジしたものです。
チョジャンが手に入れば、もっと美味しいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ポン吉8090
仕事や趣味の日記です
Calendar
2025/11
2025/10
2025/09
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/07
Comments
イカ大魔王のエギン…
イカ大魔王さん
ＢＬＵＥ ＳＥＡ … シャク蔵さん
イカなきゃ釣れん！ YaGiさん
のんびり エギング… ヘリテージAさん
よーじのナチュレな… よーじ720さん
(親子で)アオリ狂道… たこ入道１９８６さん
★九州・シャク蔵一家★ たすのんさん
もりじーのちょい釣… もりじ〜さん
煽られ烏賊 煽られ烏賊さん
ＢＬＵＥ ＳＥＡ … シャク蔵さん
イカなきゃ釣れん！ YaGiさん
のんびり エギング… ヘリテージAさん
よーじのナチュレな… よーじ720さん
(親子で)アオリ狂道… たこ入道１９８６さん
★九州・シャク蔵一家★ たすのんさん
もりじーのちょい釣… もりじ〜さん
煽られ烏賊 煽られ烏賊さん
© Rakuten Group, Inc.
