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2012年04月15日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3074)
カテゴリ： くらし
初物のたけのこです
ゆでる前に写真をとっておけばよかったのに
食べる方に気が行っていいてこの状態です
いつもの年だと細い竹のたけのこが一番に出て木の芽あえにするのが精一杯です
しかも木の芽はほんのちょびっと出てるだけで採るのもかわいそうなくらい
ほうれん草で色を出していました
今年は孟宗のたけのこが一番でした
これだけあると若竹煮がいいなーという事で昨夜の晩御飯のおかずになりました
初物は珍しさもあってほんとにおいしい
そういえば一昨日の晩御飯のおかずはてんぷら
これも初物のワラビがありました
今は土筆やヨモギやノカンゾウが一斉に伸びています
そしてこれが産直センターでよく売れるのです
毎日摘みにに行きます
私は摘み草が好きなんだなーと改めて知らされました
一日中でも摘んでいられるほど楽しいのです
摘んでいると近くではウグイスが鳴くし
かわいい花がいっぱい咲いています
土手にはいろんな種類のスミレが咲いています
写真は2つですがもっとたくさんのスミレが咲いていますよ
いつも思うのですが
里山は本当に豊かです
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