Ochiiの里山暮らし　なんでもかんでも

14日は私の町の議員選挙がありました

主人のいとこが初めて立候補したのでほぼ1週間私も応援に行きました

その間に季節はまたすすんで18日に見つけました

わらびです

一度食べるくらいのちょうどいい量です

我家のわらびの一番さんの食べ方は木灰をふって

そこにわらびが浸かるくらいに熱湯を注いでほぼ半日放置します

 いっぱいついた灰を丁寧に洗って４～５ｃｍ位に切って

３杯酢で食べます

シャキシャキ感のあとに粘りが出ていい食感です

畑も本格的に動き始めています

ラディッシュ　小松菜　青梗菜を畑に直播しました

枝豆は定植しアスパラガスはもう２回くらい収穫しました

次は山にいっぱい咲いている花を紹介します