PR
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/06
2025/05
2025/04
2025/03
2025/02
2025/05
2025/04
2025/03
2025/02
Category
カテゴリ未分類
(15)日本酒
(410)焼酎
(15)ウィスキー
(16)ビール
(9)ワイン
(1)日本酒・北海道
(7)日本酒・青森県
(10)日本酒・秋田県
(26)日本酒・岩手県
(14)日本酒・宮城県
(20)日本酒・山形県
(27)日本酒・福島県
(22)日本酒・茨城県
(7)日本酒・栃木県
(9)日本酒・群馬県
(5)日本酒・埼玉県
(3)日本酒・千葉県
(13)日本酒・東京都
(16)日本酒・神奈川県
(9)日本酒・新潟県
(19)日本酒・富山県
(3)日本酒・石川県
(13)日本酒・福井県
(17)日本酒・山梨県
(9)日本酒・長野県
(20)日本酒・岐阜県
(11)日本酒・静岡県
(11)日本酒・愛知県
(4)日本酒・三重県
(8)日本酒・滋賀県
(5)日本酒・京都府
(8)日本酒・大阪府
(4)日本酒・兵庫県
(11)日本酒・奈良県
(8)日本酒・和歌山県
(4)日本酒・鳥取県
(4)日本酒・島根県
(8)日本酒・岡山県
(3)日本酒・広島県
(16)日本酒・山口県
(11)日本酒・徳島県
(3)日本酒・香川県
(1)日本酒・愛媛県
(8)日本酒・高知県
(6)日本酒・福岡県
(5)日本酒・佐賀県
(11)日本酒・長崎県
(1)日本酒・熊本県
(3)日本酒・大分県
(3)お店
(18) 2014/03/21
テーマ： 純米酒が大好き！(87)
カテゴリ： 日本酒・兵庫県
｢竜門を登る鯉は瀧になる｣==｢登竜門｣から命名した｢瀧鯉（たきのこい）｣は、灘の木村酒造で造られていましたが、5年ほど前に廃業し、今は同じ区内の桜正宗に引き継がれています。
桜正宗は400年近い歴史を持つ蔵で、｢宮水｣の発見、酒の代名詞でもあった｢正宗｣の元祖、そして協会一号酵母を分離するなど、酒造の歴史とともに歩んできました。
今でも根岸の｢鍵屋｣など古典的な居酒屋では定番酒です。
さて、瀧鯉ですが、旨味のしっかり載った濃いめの酒をでした。冷やで飲みましたが、燗にしても良いでしょう。
同席した利き酒師さんはたいそう気に入ってました。
桜正宗は400年近い歴史を持つ蔵で、｢宮水｣の発見、酒の代名詞でもあった｢正宗｣の元祖、そして協会一号酵母を分離するなど、酒造の歴史とともに歩んできました。
今でも根岸の｢鍵屋｣など古典的な居酒屋では定番酒です。
さて、瀧鯉ですが、旨味のしっかり載った濃いめの酒をでした。冷やで飲みましたが、燗にしても良いでしょう。
同席した利き酒師さんはたいそう気に入ってました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日本酒・兵庫県] カテゴリの最新記事
-
伊勢神宮御料酒「白鷹」（兵庫県西宮市・… 2013/10/11
-
奥播磨・純米新酒3種（兵庫県姫路市・下村… 2013/02/24
-
龍力 J・SALIQ &熟れ酒（なれざけ） &熟成… 2012/12/15
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
© Rakuten Group, Inc.
