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ponpontonda
フライ暦は４０年以上、管理釣り、渓谷釣り、フライマンです。鮎釣暦は２５年、０８年からワカサギ釣りにも行ってます。０９年からハゼツリも海釣りも
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2010年08月21日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1212)
カテゴリ： 山菜と料理
今日お昼前、ウコクック君が生シラスを届けてくれました♪
ウコクック君のブログだよ♪
１パックまるまる持ってきてくれました。
aP8210003 posted by (C)しげじい
ウコチャン吠えます！
「早よ食べよ！！」
「今すぐ食べろ！」
「食べ残ったら直ぐに茹でて釜揚げにしろ！」
と叫ぶなり
車で一目散に帰っていきました。
山に住む私は生のシラスなんて食べたことがありません＾＾；
早速お皿に醤油とワサビ少し入れて生のシラスの味見です！
食感はもっちりとしてとろ～～りとして初めての感触（＾＾）
遠い昔子供の頃、川で掬った小さな魚の稚魚を丸飲みしたときの
味を少し想い出しました。
早速インターネットで検索してもっと良い食べ方がないか
調べてみました。
簡単に出来るシラス丼で頂く事にします（＾＾）
熱々のご飯を丼に盛り、その上に美味い海苔を刻んで掛けます。
P8210001 posted by (C)しげじい
海苔の上に生シラスをたっぷり！下が見えないくらい（笑）乗せます。
P8210002 (C)しげじい
本当は此処に生卵を乗せると良いのですが今日のところは無しで
ネギをパラパラと掛け、生姜を擦ってパラパラ掛けます。
P8210003 posted by (C)しげじい
その上に醤油をたら～～りふりかけ熱々を頂きました（＾＾）
P8210004 posted by (C)しげじい
一気に口の中に掻き込んで食べました！
ありがとねウコチャン ｍ(_ _)ｍ
いつも気に掛けてくれて嬉しいよ（⌒▽⌒)
ウコクック君のブログだよ♪
１パックまるまる持ってきてくれました。
aP8210003 posted by (C)しげじい
ウコチャン吠えます！
「早よ食べよ！！」
「今すぐ食べろ！」
「食べ残ったら直ぐに茹でて釜揚げにしろ！」
と叫ぶなり
車で一目散に帰っていきました。
山に住む私は生のシラスなんて食べたことがありません＾＾；
早速お皿に醤油とワサビ少し入れて生のシラスの味見です！
食感はもっちりとしてとろ～～りとして初めての感触（＾＾）
遠い昔子供の頃、川で掬った小さな魚の稚魚を丸飲みしたときの
味を少し想い出しました。
早速インターネットで検索してもっと良い食べ方がないか
調べてみました。
簡単に出来るシラス丼で頂く事にします（＾＾）
熱々のご飯を丼に盛り、その上に美味い海苔を刻んで掛けます。
P8210001 posted by (C)しげじい
海苔の上に生シラスをたっぷり！下が見えないくらい（笑）乗せます。
P8210002 (C)しげじい
本当は此処に生卵を乗せると良いのですが今日のところは無しで
ネギをパラパラと掛け、生姜を擦ってパラパラ掛けます。
P8210003 posted by (C)しげじい
その上に醤油をたら～～りふりかけ熱々を頂きました（＾＾）
P8210004 posted by (C)しげじい
一気に口の中に掻き込んで食べました！
ありがとねウコチャン ｍ(_ _)ｍ
いつも気に掛けてくれて嬉しいよ（⌒▽⌒)
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[山菜と料理] カテゴリの最新記事
Re:生のシラスを初体験♪(08/21)
ウコクック
さん
Re:生のシラスを初体験♪(08/21)
win さん
Re:生のシラスを初体験♪(08/21)
茶鱒
さん
生シラス丼．．美味しそう！和歌山に単身赴任中、釜あげ出来立ては食べましたが、生は食べた事がありません。こんな食べ方があるんですね。
(2010年08月21日 19時23分59秒)
旨そうですね＾＾
matsu-kuni
さん
Re:生のシラスを初体験♪(08/21)
わや３
さん
Re:生のシラスを初体験♪(08/21)
tenten2843
さん
Re:生のシラスを初体験♪(08/21)
野鳥大好き
さん
よかったね。
(2010年08月22日 10時19分46秒)
Re[1]:生のシラスを初体験♪(08/21)
ponpontonda
さん
ウコクックさん
＞海苔忘れてた！後から食べ直すよ（笑）
＞生シラスは鮮度が落ちるのが早くて苦くなるから焦ってたのさ＾＾
-----
美味しい海苔入れると味わいが増しますよ（＾＾）
ナマシラス洗ってもよかったんだね！ (2010年08月22日 14時31分31秒)
＞海苔忘れてた！後から食べ直すよ（笑）
＞生シラスは鮮度が落ちるのが早くて苦くなるから焦ってたのさ＾＾
-----
美味しい海苔入れると味わいが増しますよ（＾＾）
ナマシラス洗ってもよかったんだね！ (2010年08月22日 14時31分31秒)
Re[1]:生のシラスを初体験♪(08/21)
ponpontonda
さん
winさん
＞しょう油がボケてる所なんてあわててる証拠
＞待ちきれないんだね
＞うま過ぎなんだね！＾＾
-----
☆ははは！
お母ちゃんに掛けてもらったのですが
ぼけてましたね（笑
ねっとりとした食感で初めて味わう経験でした！ (2010年08月22日 14時32分57秒)
＞しょう油がボケてる所なんてあわててる証拠
＞待ちきれないんだね
＞うま過ぎなんだね！＾＾
-----
☆ははは！
お母ちゃんに掛けてもらったのですが
ぼけてましたね（笑
ねっとりとした食感で初めて味わう経験でした！ (2010年08月22日 14時32分57秒)
Re[1]:生のシラスを初体験♪(08/21)
ponpontonda
さん
茶鱒さん
＞生シラス丼．．美味しそう！和歌山に単身赴任中、釜あげ出来立ては食べましたが、生は食べた事がありません。こんな食べ方があるんですね。
-----
☆おいしいですよ！
茶鱒さんなら納得されると思います（＾＾）
検索して調べたんですが上手そうだったので！ (2010年08月22日 14時33分59秒)
＞生シラス丼．．美味しそう！和歌山に単身赴任中、釜あげ出来立ては食べましたが、生は食べた事がありません。こんな食べ方があるんですね。
-----
☆おいしいですよ！
茶鱒さんなら納得されると思います（＾＾）
検索して調べたんですが上手そうだったので！ (2010年08月22日 14時33分59秒)
Re:旨そうですね＾＾(08/21)
ponpontonda
さん
matsu-kuniさん
＞しげさん、ウチの息子のために、お手数をお掛けしてゴメンね。＾＾
＞ありがとうございます。
＞(kuni)
-----
☆なんもなんも（＾＾）
わやさんにもらったモーターなので
ワヤさんに一言いっとかないといけないかな～？
こんどメールしとこかな（＾＾） (2010年08月22日 14時35分11秒)
＞しげさん、ウチの息子のために、お手数をお掛けしてゴメンね。＾＾
＞ありがとうございます。
＞(kuni)
-----
☆なんもなんも（＾＾）
わやさんにもらったモーターなので
ワヤさんに一言いっとかないといけないかな～？
こんどメールしとこかな（＾＾） (2010年08月22日 14時35分11秒)
Re[1]:生のシラスを初体験♪(08/21)
ponpontonda
さん
わや３さん
＞シラウオなら生のままってあるけどちょっと違うんやろな？
＞
☆シラウオも食べたことがないので
どうでしょうか？
＞とにかく美味そう。（＾ｏ＾）
-----
☆魚が好きな方なら絶賛すると思います
釜揚げも美味しかったです（＾＾） (2010年08月22日 14時36分29秒)
＞シラウオなら生のままってあるけどちょっと違うんやろな？
＞
☆シラウオも食べたことがないので
どうでしょうか？
＞とにかく美味そう。（＾ｏ＾）
-----
☆魚が好きな方なら絶賛すると思います
釜揚げも美味しかったです（＾＾） (2010年08月22日 14時36分29秒)
Re[1]:生のシラスを初体験♪(08/21)
ponpontonda
さん
tenten2843さん
＞美味しそう！！！
☆美味いです（笑
＞生シラスなんて，売っているですね。
＞漁師さんしか食べられない食べ物と思っていました。
-----
☆港で整理券もらって舟が帰ってきて漁があると
直ぐに分けて貰えるそうで取りたてですね（＾＾）
半日で食べないと苦くなって来るようです。 (2010年08月22日 14時38分04秒)
＞美味しそう！！！
☆美味いです（笑
＞生シラスなんて，売っているですね。
＞漁師さんしか食べられない食べ物と思っていました。
-----
☆港で整理券もらって舟が帰ってきて漁があると
直ぐに分けて貰えるそうで取りたてですね（＾＾）
半日で食べないと苦くなって来るようです。 (2010年08月22日 14時38分04秒)
Re[1]:生のシラスを初体験♪(08/21)
ponpontonda
さん
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