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ponpontonda
フライ暦は４０年以上、管理釣り、渓谷釣り、フライマンです。鮎釣暦は２５年、０８年からワカサギ釣りにも行ってます。０９年からハゼツリも海釣りも
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2019年12月21日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548755)
カテゴリ： 今夜のおかずメインは？
zuzuさんに久しぶりに会ったんですが
お土産を頂きました（＾＾）
エゾシカのもも肉加工すみ。
zuzuさん特製のタレも貰ったので
焼くだけです（＾＾）
DSCF2076 posted by (C)しげじい
昨日のおかずに頂きました。
DSCF2077 posted by (C)しげじい
ムスコの分は遅いので後から別に焼きました！
焼いても全然堅くならない。柔らかいです。
DSCF2079 posted by (C)しげじい
ご飯は洋風寿司。
美味しかったです。ムスコも喜んで食べました！
ありがとうねzuzuさん！！ ｍ(_ _)ｍ
お土産を頂きました（＾＾）
エゾシカのもも肉加工すみ。
zuzuさん特製のタレも貰ったので
焼くだけです（＾＾）
DSCF2076 posted by (C)しげじい
昨日のおかずに頂きました。
DSCF2077 posted by (C)しげじい
ムスコの分は遅いので後から別に焼きました！
焼いても全然堅くならない。柔らかいです。
DSCF2079 posted by (C)しげじい
ご飯は洋風寿司。
美味しかったです。ムスコも喜んで食べました！
ありがとうねzuzuさん！！ ｍ(_ _)ｍ
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Re:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
Zuzu4
さん
Re:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
Nori1022
さん
蝦夷鹿ですか、食べるどころか見たこともないです。どんな味なんだろー。
(2019年12月21日 22時00分39秒)
Re:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
あといち
さん
Re:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
matsu-kuni
さん
ジビエの肉って、下処理によって味に大きな差が出るから、Zuzuさんが（もちろん鹿を仕留めた方も）しっかりと処理してくれたのが美味しさの秘密でしょうね。＾＾
(kuni) (2019年12月21日 22時05分18秒)
(kuni) (2019年12月21日 22時05分18秒)
Re[1]:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
ponpontonda
さん
Zuzu4さんへ
ありがとうございました（＾＾）
本当に柔らかい肉ですね
炒めても全く堅くならない！！
丁寧な保管がしてあるので
すばらしいです（＾＾） (2019年12月22日 15時05分41秒)
ありがとうございました（＾＾）
本当に柔らかい肉ですね
炒めても全く堅くならない！！
丁寧な保管がしてあるので
すばらしいです（＾＾） (2019年12月22日 15時05分41秒)
Re[1]:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
ponpontonda
さん
Re[1]:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
ponpontonda
さん
Re[1]:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
ponpontonda
さん
matsu-kuniさんへ
加工処理がバッチリなされているので
とても美味しかったです（＾＾）
zuzuさんと付き合っていて初めて
鹿を食べることが出来ました！
幸運ですね（＾＾） (2019年12月22日 15時09分17秒)
加工処理がバッチリなされているので
とても美味しかったです（＾＾）
zuzuさんと付き合っていて初めて
鹿を食べることが出来ました！
幸運ですね（＾＾） (2019年12月22日 15時09分17秒)
Re:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
marky さん
とても素敵なプレゼントですね。Ｚuzuさんの優しさが伝わって来ますね。^_^
(2019年12月22日 18時24分59秒)
Re[1]:zuzuさんに貰ったエゾ鹿のもも肉(12/21)
ponpontonda
さん
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