日本酒のアテに金柑…です

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2010年03月04日

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テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12450)

カテゴリ：食べ物

また寒くなりましたね。一時は５月のような暖かさになったかと思えば雪こそ
降りませんけど真冬の気温に逆戻り。体調崩された方も多いと聞いています～。
今週末は氷点下になる予報が出されていますが（長野市地方）…どうなるか。

と、いう事で仕事上がった後の一杯は熱燗を呑む回数が増えています。
そんなに量はいりません。まぁお神酒程度にキュッ！と出来れば良いの、肴も
手間の掛かる物は遠慮したい。　でも…ナッツとか乾き物だとお腹にガスが
溜まりやすいのでこれも出来れば…。

【この写真は、切ってから１日半経過しちゃいました】

そこで…この金柑です♪

ので、好奇心から「酒の肴にど～かな？」と口に入れてみると私の味覚にドン
ピシャリですよ♪

果実酒を飲んでいるみたい…、というかその物。口の中で混ぜ合わさっている
だけなんすけどね(笑) 甘酸っぱい金柑の実が口の中ではじけ、日本酒を流し込む
とそれがまた口全体に広がって…もぅ最高です！

金柑は今が旬。スーパーに行くと何処でも売っています。あえて通販で買う人は
少ないんじゃないかな～。正直、私も金柑の利用方法って正月の鏡餅に使う程度
だと思っていました。…あとはお節料理に入ってくる金柑の甘露煮ぐらいか。

これからは消費量増えるかも＞私的に・・・。
朝の目覚めに１つ口の中に放り込むのも目覚しに良い軽い刺激ですな～♪


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