加ト吉（テーブルマーク）広東拉麺／しょうゆ味

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2010年03月28日

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テーマ： ●食べた物の画像♪(93187)

カテゴリ：カップ麺日記

今日も普通に仕事ですが、前日土曜日の仕事上がりが午前６時で、そこから
仮眠したらウッカリ午前10時まで寝てしまい思いっ切り遅刻しちゃいました(汗)
まぁ前日の仕事上がりが午前４時半、、、その前日も午前４時過ぎでしたので
寝不足状態である事は間違いないのですが・・・、徹夜に弱くなったな、と
感じています。

・・・いや、もう（徹夜に）強くなるつもりは無いんですけどね(笑)

さて今日はテーブルマーク（旧：加ト吉）の 「広東拉麺」 です。
（リニューアル）されたモノです。

とろみの強い醤油ラーメンです。307kcal。購入は原信（スーパー）。
パッケージを見ると野菜が豊富なイメージを持ちますが、そこはソレ…、150円も
しないカップ麺ですから過度の期待はご法度です。

● 広東拉麺（醤油）商品情報ページ
　　http://www.tablemark.info/modules/goods/291.html

調理時間は４分。ノンフライ麺は概して調理時間が長めですな。油揚げ麺に比べ
低カロリー性を要求去れる場合はノンフライになるけど…実際の所、差は何？

製法の違いとしては・・・・

■ 油揚げ麺

［特　徴］
・即席麺特有の食感（カリッとした）
　　　・こくの有るスープ
　　　・カロリーは高い（油の所為）

■ ノンフライ麺
　　生麺を循環熱風機の中を通し、脱水乾燥させる製法
［特　徴］
・生麺に近い食感
　　　・サッパリとした食感の為、スープの味を生かせる
　　　・カロリーは低い（油の使っていない為）

素人的考えだと油で揚げた麺の方が調理時間が長い気もするのだが、実際は

具材はこんな感じ。判断は見た人にお任せです(笑)
とろみは強いね。サッパリスープが好きな人には合いません（…と思う）
スープの味付けも濃い方だと思うよ。これなら別に「ノンフライ麺」にする
必要性を私は感じないのだが、まぁ販売戦略的に企業は「必要」と判断した
のだろう・・・。少なくとも私はこのカップ麺単品では食べられない…。
白飯か、オニギリの類が必ず欲しくなる。　そんな一品でした。

---おまけ

仕事場のテレビは今だに14型のブラウン管方式です。しかも最近見なくなった
VHSカセットテープ内臓方式。パナソニックのTH-14EV60 という製品。
番組内容の確認だけにしか使っていないし、地デジ受信済みなので特に問題は
無いけどアスペクト比が16：9画面に完全移行されると4：3ブラウン管では
画面チェックするのも厳しくなるから…こいつも買い替えようか検討中。

自分たちの作ったセットや小道具、他業者の作った美術セットの確認の為に
ＴＶ局が持ち込んできたテープの確認するのが主な目的なんだけど小さくてね。

画面は日曜お昼にBS朝日でやっている「カーグラフィックTV」
まぁ…車好きだから見る事はあるけど、あんまり好きな番組じゃない。内容が
偏向過ぎてね(苦笑)　ウンチク並べるだけで「…だから？」という気がする。

元ボクサーが出演している車番組も馬鹿過ぎて観る気が起こらない。まぁ…日本に
しっかりとした車文化が無い証でも有る訳だ。勿論私も人に誇れる物は無いがね。

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