2010年11月05日
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カテゴリ: カップ麺日記
前にもチラッと書いたけどカップ麺の「蕎麦」って好きじゃないんだよね~。

位なら、徒歩5分のトコにある製麺所で生麺とビニール袋入りのツユを買って
事務所の紙コップで食べた方がよっぽどマシだ!  (あ、茹でなきゃ駄目だ)

でも蕎麦好きなんで、駄目と判っていても新しい「カップ蕎麦」が出ると買わず
にいられない…。 (…って程でもないけどね…)

鴨南蛮そば

エースコックから発売された 「柚子七味付き 鴨南蛮そば」 【メーカーサイト】
昨夜、子供のノートを買いに行くついでにメガドンキ長野店で購入しました。

私はあんまり水分取らずにご飯食べるのでスープの量が多くなるスーパー


液体スープ

熱湯を入れ3分経過したら付属の液体スープを入れますが、これまた濃い味だ。
まだ口に入れていませんが匂いで判るでしょ。 う~~~ん、不安になってきた。

そしてかき混ぜて完成です。

完成

見た目はだいぶマシですが、味は・・・。
案の定、汁が濃過ぎます。所詮インスタント…ですが、それでも蕎麦です。しかし
その蕎麦の麺の味わいがこの濃過ぎる汁が全部覆い隠しちゃっている。

蕎麦の主役は麺なんだよね…。
まぁ以前、飲食業界の方のコメントを読んだけど、最近は濃い味でないと「旨い」
と思ってもらなくなってきた…と書いてあったのを思い出した。
若いから、年寄りだからじゃなく、総じて「濃い味」を求めているようで…。

カップ麺製造も商売だから売れなきゃいけないけど、それでも…どっかでかじ取り


東京に住んでいた時、信州より辛いと言われる江戸蕎麦を何度か食べたけど、そこ
も(当時)今回の 「エースコック 鴨南蛮そば」 よりは濃くないぞ。
…ま、東京の名店、と言われる…蕎麦も美味しくなかったけどね…。ありゃ味で
食べるもんじゃねぇ…。“粋”で食べるモンだね。だからもう東京じゃ蕎麦は
『富士そば』 だよ。あれ最強ね♪




なつかし、囲炉裏を手軽に再現!いろりセット  かごめ 1組
【もっと安いのも有るが、この位の大きさは最低欲しい。問題は置き場所】



蕎麦…ってぇと「日本酒」だよな!勿論…蕎麦焼酎だってイイ。
最近私は日本酒ばかりなので日本酒を選びますけどね♪ にしてもユックリ
したいなぁ。





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Last updated  2010年11月05日 20時37分49秒
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aki@ Re:カイロ君、ビックリの超時間運転中!(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
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