休み無し。タコライスを食べた

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2012年05月06日

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テーマ： ●食べた物の画像♪(91706)

カテゴリ：食べ物

世間は連休でしたね。私は相変わらず時間に追われる作業で連休最終日を迎え
ました～（苦笑）　今日は作業遅延を招いた「トラックシート?ぎ」のツケを
支払いべく朝からドタバタ状態。・・・しかも天気は土砂降り（涙）

当然どこにも出掛けられませんので家族が珍しい食事を作ってくれました。

タコライス。

沖縄生まれのこの料理。
食卓に付いた時、微妙な違和感を感じたのはレタスの切り方か…。
通常よく写真で見るレタスはみじん切りですが、ざく切りだと違う料理に見える(笑)
食べれば同じ事…と思ったけど、ざく切りだとレタスの味が全面に出過ぎるので

でもまだ歴史が浅い（1984年誕生）食べ物だから、これが正解！ってのは無いんだ
ろう（…発祥店舗がどこか、という話では無く…）

人気食材のコンビーフハッシュと、沖縄のソウルフードといっても過言ではない
タコライスをチャンプルーしたタコス味のコンビーフハッシュ｜タコハッシュ｜
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保存食［食べ物＞缶詰＞コンビーフハッシュ］

で、ご飯の味はこれまた良いですね。暑い季節、ビールを飲みながら食べて
見たいなあ。（今回はノンアルコールビールを頂きました）
サルサソースも好みでしょう。
辛いモノが苦手な人は、今回みたいにレタスをざく切りにすると辛さが緩和される。
（ちなみに上の写真ではサルサソースをまだ掛けていません）

さぁ今日も仕事がガンガン残っている。
体が随分辛いけど、信用の為にも頑張らなくては～～。

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