記事の出た週、 すすきのの「鶏八」 でひな鶏の塩ザンギなる物を購入し、結構満足していたのに、
ニセコに行く前の日、
(なるとの半身揚げって小樽市民のソウルフードなんだって~。
でも・・・Lupiciaでパスタだの、カレーだの食べた日に行くなんて思わなかった。
「帰り、小樽まわるからー、半身揚げ買って帰る~」
え゛ーっ?
ここはtake out用の窓口。
「すぐ揚がりますよ~」
注文してから揚げてくれる。
あまりの早技に
(作り置きしてあったの?)
「いいや、今、揚げたの」
↑ 私は写真を撮ってて、husはじーっと見ていた。
車に乗り込むと、すごーい、鶏肉の匂い~!
いくら高速で帰るからって、帰るまでこの中にいるの?
お昼を食べすぎて全然お腹が空いてなかったわりには何故か食欲の湧く匂い~♪
じゃーん !
お、大きい・・・だってこのお皿は、
パンが4つのるんだもん。
ナイフとフォークでちょっと切りだすも、だめ。
完全に原始人化したhusがちぎってバリバリ2人で食べる。
(裏っ側ね、ちょっと怖いの)
「うわっ、骨そのままで形がわかるー」
塩加減がいいのか、皮がパリパリでお肉は柔らかく、ジューシー。
確かに冷めても美味しいね~。
揚げたてならもっと美味しいよね~♪
でも・・お店に行ってこれを2人でむさぼるには勇気がいる。
*ちょっと温泉に行ってきますので、コメントのお返し、訪問は明日にさせてください*
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